10 Manfaat Mengejutkan dari Melon Honeydew
Isi
- 1. Kaya Nutrisi
- 2. Dapat Membantu Mengurangi Tekanan Darah
- 3. Mengandung Nutrisi Penting untuk Kesehatan Tulang
- 4. Dapat Meningkatkan Kontrol Gula Darah
- 5. Kaya Elektrolit dan Air
- 6. Dapat Mendukung Kulit Sehat
- 7. Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
- 8. Dapat Mempromosikan Pencernaan yang Tepat
- 9. Dapat Mendukung Penglihatan dan Kesehatan Mata
- 10. Mudah Ditambahkan ke Diet Anda
- Garis bawah
Honeydew melon, atau melon, adalah buah yang termasuk dalam spesies melon cucumis melo (muskmelon).
Daging manis melon biasanya berwarna hijau muda, sedangkan kulitnya berwarna putih-kuning. Ukuran dan bentuknya mirip dengan kerabatnya, melon.
Melon tersedia di seluruh dunia dan dapat dimakan sendiri atau digunakan dalam makanan penutup, salad, makanan ringan, dan sup.
Meskipun daya tarik terbesarnya adalah rasanya, melon juga bergizi dan dapat memberikan beberapa manfaat.
Berikut 10 manfaat mengejutkan dari melon.
1. Kaya Nutrisi
Profil nutrisi melon yang beragam bisa dibilang merupakan aset yang paling berharga.
Faktanya, berbagai nutrisi dan senyawa tanaman mungkin bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan potensial.
Satu porsi melon melon 1 cangkir (177 gram) menyediakan (1):
- Kalori: 64
- Karbohidrat: 16 gram
- Serat: 1,4 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0 gram
- Vitamin C: 53% dari asupan harian referensi (RDI)
- Vitamin B6: 8% dari RDI
- Folat: 8% dari RDI
- Vitamin K: 6% dari RDI
- Kalium: 12% dari RDI
- Magnesium: 4% dari RDI
Selain itu, buah dan bijinya juga mengandung senyawa dengan kapasitas antioksidan kuat, antara lain beta-karoten (pro-vitamin A), phytoene, quercetin, dan asam caffeic ().
Ringkasan Melon mengandung berbagai macam nutrisi dan senyawa tanaman yang mungkin bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan potensial.2. Dapat Membantu Mengurangi Tekanan Darah
Secara umum, pola makan yang kaya buah dan sayur dikaitkan dengan penurunan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung ().
Lebih khusus lagi, terbukti bahwa diet rendah natrium dan asupan kalium yang cukup dapat memengaruhi regulasi tekanan darah Anda secara positif ().
Karena melon adalah buah yang rendah natrium dan kaya kalium, melon dapat membantu Anda menjaga tingkat tekanan darah yang sehat.
Jika Anda ingin meningkatkan asupan kalium, coba tambahkan melon ke dalam makanan Anda. Ini adalah sumber kalium yang baik, dengan porsi 1 cangkir (177 gram) menyediakan 12% dari RDI (1).
Ringkasan Melon dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan kalium dan natriumnya yang tinggi.3. Mengandung Nutrisi Penting untuk Kesehatan Tulang
Melon mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk memperbaiki dan memelihara tulang yang kuat, termasuk folat, vitamin K, dan magnesium.
Secara khusus, melon adalah sumber folat yang baik - dengan 1 cangkir (177 gram) menyediakan 8% RDI (1).
Folat sangat penting untuk pemecahan homosistein - peningkatan kadar yang telah dikaitkan dengan penurunan kepadatan mineral tulang dari waktu ke waktu ().
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menarik kesimpulan pasti tentang hubungan antara folat dan kesehatan tulang, mengonsumsi makanan yang mengandung folat, seperti melon, dapat meningkatkan kesehatan tulang dengan memastikan kadar homosistein tetap dalam kisaran normal ().
Vitamin K terlibat dalam produksi protein struktural utama dalam tulang yang dikenal sebagai osteocalcin. Oleh karena itu, asupan vitamin K yang cukup sangat penting untuk kesehatan tulang. Satu porsi melon menyediakan 6% dari RDI vitamin ini (1,,).
Selain itu, Anda dapat memenuhi sekitar 4% kebutuhan magnesium harian Anda dengan satu porsi melon.
Sel-sel yang bertanggung jawab untuk membangun dan menghancurkan jaringan tulang membutuhkan magnesium agar berfungsi dengan baik. Dengan demikian, magnesium merupakan nutrisi penting lainnya untuk kesehatan tulang (1,).
Honeydew juga mengandung sejumlah kecil nutrisi penunjang tulang lainnya, termasuk kalsium, fosfor dan seng (1).
Meskipun nutrisi ini tidak terkonsentrasi pada melon, menambahkan buah ke dalam makanan Anda masih dapat mendukung kesehatan tulang Anda jika dipasangkan dengan diet seimbang yang mencakup berbagai makanan padat nutrisi lainnya.
Ringkasan Honeydew mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang, termasuk folat, vitamin K, dan magnesium.4. Dapat Meningkatkan Kontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan buah-buahan, seperti melon, secara teratur dapat meningkatkan kadar gula darah yang sehat.
Sebuah studi tujuh tahun baru-baru ini pada setengah juta orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi buah segar setiap hari 12% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan diabetes, dibandingkan dengan mereka yang jarang makan buah ().
Pada peserta yang sudah menderita diabetes pada awal penelitian, makan buah setidaknya tiga kali seminggu menyebabkan risiko komplikasi kesehatan terkait diabetes 13-28% lebih rendah selain risiko kematian dini 17% lebih rendah ( ).
Meskipun melon mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan gula darah Anda untuk sementara waktu, melon juga menyediakan serat dan nutrisi lain yang dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dari waktu ke waktu.
Ringkasan Makan buah secara teratur, seperti melon, dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih rendah dan komplikasi kesehatan terkait. Ini kemungkinan karena serat dan nutrisi penunjang kesehatan lainnya yang ditemukan dalam buah.5. Kaya Elektrolit dan Air
Saat Anda memikirkan hidrasi, hal pertama yang mungkin terlintas dalam pikiran Anda adalah air. Namun, agar terhidrasi secara efektif dan tepat, tubuh Anda membutuhkan lebih dari itu - ia juga membutuhkan elektrolit ().
Honeydew melon mengandung sekitar 90% air dan mengandung elektrolit, seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium (1).
Kombinasi air dan nutrisi ini membuat melon bagus untuk menghidrasi setelah berolahraga, selama sakit, atau jika Anda hanya mencoba untuk tetap terhidrasi sepanjang hari.
Ringkasan Melon sebagian besar terdiri dari air tetapi juga mengandung elektrolit yang dapat menghidrasi Anda lebih efektif daripada hanya air saja.6. Dapat Mendukung Kulit Sehat
Makan melon dapat mendukung kesehatan kulit karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
Asupan vitamin C yang cukup sangat penting untuk produksi kolagen yang tepat, protein struktural utama yang penting untuk memperbaiki dan memelihara jaringan kulit Anda ().
Selain itu, karena vitamin C adalah antioksidan yang kuat, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari ().
Melon adalah sumber vitamin C yang sangat baik - satu cangkir (177 gram) menyediakan 53% RDI (1).
Meskipun Anda dapat memperoleh vitamin C dari berbagai makanan, makan melon adalah cara mudah untuk memenuhi kebutuhan harian Anda dengan cepat - dalam prosesnya, meningkatkan kesehatan kulit.
Ringkasan Melon kaya akan vitamin C, nutrisi yang meningkatkan produksi kolagen dan dapat melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari.7. Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Vitamin C bisa dibilang paling dikenal karena perannya dalam mendukung fungsi kekebalan, dan melon sarat dengannya.
Sistem kekebalan manusia itu kompleks dan membutuhkan beragam nutrisi agar berfungsi dengan baik - vitamin C adalah komponen penting ().
Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang cukup dapat mencegah dan mengobati berbagai infeksi saluran pernapasan dan sistemik, seperti pneumonia dan flu biasa.
Satu cangkir (177 gram) porsi melon menyediakan lebih dari setengah RDI untuk vitamin C, menjadikannya makanan yang enak untuk ditambahkan ke makanan Anda saat Anda mempersiapkan diri untuk musim dingin tahun ini (1,).
Ringkasan Melon mengandung vitamin C tingkat tinggi, nutrisi yang mendukung fungsi kekebalan tubuh yang tepat.8. Dapat Mempromosikan Pencernaan yang Tepat
Melon mengandung serat, nutrisi yang terkenal dapat meningkatkan kesehatan pencernaan ().
Asupan serat makanan yang cukup memperlambat respons gula darah dan meningkatkan keteraturan usus dan pertumbuhan bakteri usus yang sehat (,).
Satu cangkir (177 gram) menyediakan sekitar 1,5 gram atau sekitar 5% dari RDI untuk serat. Meskipun banyak buah lain mengandung lebih banyak serat per porsi, melon masih dapat berkontribusi pada asupan serat harian Anda (1).
Faktanya, untuk beberapa orang dengan gangguan pencernaan tertentu atau mereka yang baru saja memasukkan atau memperkenalkan kembali serat ke dalam makanan mereka, buah berserat rendah seperti melon mungkin lebih dapat ditoleransi daripada makanan berserat tinggi lainnya.
Ringkasan Melon mengandung serat, nutrisi yang dikenal untuk mendukung pencernaan yang sehat. Karena kandungan seratnya yang moderat, mungkin lebih baik ditoleransi daripada makanan berserat tinggi oleh orang-orang dengan gangguan pencernaan tertentu atau mereka yang memasukkan serat ke dalam makanan mereka.9. Dapat Mendukung Penglihatan dan Kesehatan Mata
Melon mengandung dua antioksidan kuat: lutein dan zeaxanthin ().
Senyawa karotenoid ini terkenal untuk mendukung kesehatan mata dan mencegah perkembangan kehilangan penglihatan terkait usia.
Penelitian menunjukkan bahwa makan makanan yang mengandung antioksidan ini secara teratur, seperti melon, dapat mendukung fungsi mata yang baik sepanjang hidup Anda (,).
Ringkasan Melon mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dikenal dapat mendukung kesehatan mata dan penglihatan.10. Mudah Ditambahkan ke Diet Anda
Menambahkan melon ke dalam diet Anda sangatlah mudah.
Ini tersedia secara luas, dan harganya sebanding dengan melon populer lainnya seperti melon atau semangka.
Untuk membuat usaha diet ini bernilai saat Anda, pilih melon yang matang. Melon yang belum musim atau mentah tidak berasa dan meninggalkan banyak hal yang diinginkan.
Nilai jual yang bagus untuk buah adalah buah ini dapat dengan mudah dinikmati dengan sendirinya - seiris melon yang matang dan dingin di hari yang hangat sulit dikalahkan.
Namun, jika Anda mencari sesuatu yang lebih kreatif, ada banyak cara lain untuk menikmati buah ini.
Melon dapat ditambahkan ke berbagai macam hidangan, termasuk:
- Salad: Iris beberapa melon menjadi potongan seukuran gigitan dan tambahkan ke salad favorit Anda.
- Makanan penutup: Haluskan melon dan gunakan sebagai alas untuk es loli atau es krim.
- Sarapan: Sajikan irisan melon bersama keju cottage atau haluskan menjadi smoothie.
- Sup: Sajikan melon sebagai dasar sup dingin dengan paprika, mint, dan mentimun.
- Makanan pembuka: Bungkus irisan melon dengan daging yang diawetkan atau tambahkan ke salsa pedas.
Garis bawah
Melon adalah buah manis yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Dagingnya berwarna hijau muda, sedangkan kulitnya biasanya berwarna putih atau kuning.
Honeydew penuh dengan vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang meningkatkan kesehatan. Makan melon jenis ini memiliki beberapa manfaat kesehatan, terutama karena kandungan gizinya yang kaya.
Melon dapat dimakan dengan sendirinya atau sebagai bagian dari hidangan lain seperti sup, salad, smoothie, dan lainnya. Untuk pengalaman terlezat, pilih melon yang sedang musim dan matang.