Apakah Keto Mempengaruhi Kesehatan Usus Anda?

Isi

• Kerugian potensial
• Mungkin lebih rendah seratnya
• Dapat mengubah mikrobioma usus Anda
• Manfaat potensial
• Dapat mengurangi peradangan
• Semoga bermanfaat bagi beberapa gangguan pencernaan
• Makanan ramah keto untuk kesehatan usus
• Garis bawah

Diet ketogenik adalah rencana makan populer yang melibatkan pemotongan karbohidrat secara signifikan sambil meningkatkan asupan lemak sehat jantung.

Dengan merampas tubuh karbohidrat Anda - sumber energi utama Anda - Anda terpaksa mulai membakar lemak saja. Diet keto telah terbukti bermanfaat bagi kadar kolesterol, kontrol gula darah, penurunan berat badan, dan kesehatan otak (1).

Namun, Anda mungkin bertanya-tanya apakah diet ini dapat mempengaruhi aspek kesehatan Anda yang lain, termasuk pencernaan dan kesehatan usus.

Artikel ini membahas bagaimana diet keto mempengaruhi kesehatan usus.

Kerugian potensial

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat membahayakan pencernaan Anda dengan cara-cara berikut.

Mungkin lebih rendah seratnya

Diet keto menghilangkan makanan tinggi karbohidrat seperti buah-buahan, sayuran bertepung, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Banyak dari makanan ini juga tinggi serat, nutrisi penting untuk pencernaan.

Serat melewati saluran pencernaan Anda secara perlahan, membantu menjaga keteraturan usus (2).

Asupan serat yang tidak cukup dapat meningkatkan risiko konstipasi (3, 4).

Asupan serat yang tinggi juga dianggap melindungi terhadap beberapa gangguan pencernaan, termasuk wasir, tukak lambung, penyakit refluks gastroesofageal (GERD), dan divertikulitis (5).

Menikmati berbagai makanan tinggi serat dan rendah karbohidrat seperti sayuran non-tepung dan buah-buahan rendah gula dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan serat Anda saat melakukan diet keto.

Dapat mengubah mikrobioma usus Anda

Mikroorganisme dalam saluran pencernaan Anda secara kolektif dikenal sebagai mikrobioma usus (6).

Diperkirakan memainkan peran sentral dalam beberapa aspek kesehatan, termasuk pencernaan, fungsi kekebalan tubuh, kesehatan mental, dan pencegahan penyakit (7, 8).

Beberapa penelitian mencatat bahwa diet keto dapat merusak konsentrasi dan komposisi bakteri usus Anda.

Satu studi 6 bulan pada 217 orang mengaitkan diet tinggi lemak dengan beberapa perubahan usus yang tidak menguntungkan, termasuk peningkatan peradangan dan berkurangnya asam lemak bermanfaat (9).

Studi lain pada 23 anak dengan epilepsi menunjukkan bahwa 3 bulan diet keto merusak komposisi mikrobioma usus, dibandingkan dengan kelompok kontrol (10).

Namun, penelitian lain memberikan hasil yang tidak konsisten.

Sebagai contoh, sebuah studi kecil mengungkapkan bahwa 1 minggu diet keto mengurangi frekuensi kejang pada bayi hingga 50%.

Ini juga mengurangi konsentrasi proteobacteria, suatu bentuk bakteri usus patogen berbahaya yang termasuk di dalamnya Escherichia, Salmonella, dan Vibrio (11).

Karena temuan yang bertentangan ini, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengevaluasi bagaimana diet ketogenik mempengaruhi mikrobioma usus Anda.

Ringkasan Diet keto seringkali rendah serat dan dapat membahayakan kesehatan mikrobioma usus Anda, berpotensi meningkatkan peradangan dan mengurangi konsentrasi bakteri baik Anda. Yang mengatakan, penelitian menghasilkan hasil yang beragam.

Manfaat potensial

Menariknya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Dapat mengurangi peradangan

Peradangan akut adalah respons imun yang melindungi tubuh Anda dari penyakit dan infeksi.

Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan gangguan peradangan, termasuk masalah pencernaan seperti penyakit Crohn dan kolitis ulserativa (12).

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh Anda.

Sebuah studi 6 bulan pada 59 orang menemukan bahwa mengikuti diet rendah karbohidrat menurunkan beberapa tanda peradangan pada tingkat yang lebih besar daripada mengikuti diet rendah lemak (13).

Beberapa penelitian pada hewan memberikan hasil yang serupa (14, 15).

Semoga bermanfaat bagi beberapa gangguan pencernaan

Diet keto juga dapat membantu beberapa gangguan pencernaan.

Misalnya, dalam sebuah penelitian pada 13 orang, diet yang sangat rendah karbohidrat meningkatkan beberapa gejala sindrom iritasi usus (IBS), gangguan yang menyebabkan masalah seperti gas, kram perut, dan diare (16).

Studi lain mencatat bahwa membatasi jenis karbohidrat spesifik yang dikenal sebagai FODMAP juga dapat membantu mengobati gejala IBS (17, 18, 19).

Mengingat bahwa diet keto secara alami membatasi banyak makanan yang kaya akan FODMAP, mungkin bermanfaat bagi mereka yang menderita IBS.

Terlebih lagi, sebuah studi kasus 15-bulan seorang anak laki-laki berusia 14 tahun melaporkan bahwa setelah diet keto dan paleolitik gabungan meredakan gejala dan efek samping dari penyakit Crohn (20).

Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan pada diet keto dan gangguan pencernaan.

Ringkasan Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat mengurangi peradangan dan membantu mengobati kondisi seperti IBS dan penyakit Crohn, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.

Makanan ramah keto untuk kesehatan usus

Anda dapat dengan mudah menikmati beberapa makanan ramah usus sebagai bagian dari diet keto yang sehat. Makanan rendah karbohidrat tapi manfaat usus meningkatkan tinggi termasuk:

• Alpukat. Alpukat tidak hanya kaya akan lemak yang menyehatkan jantung, tetapi juga serat, memasok serat sebanyak 10 gram per cangkir (150 gram) (21).
• Sayuran hijau. Sayuran seperti arugula, bayam, kangkung, dan kol rendah karbohidrat sedangkan serat tinggi dan nutrisi bermanfaat lainnya seperti antioksidan dan vitamin C dan K (22).
• Minyak kelapa. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan mikrobioma usus (23, 24).
• Kimchi. Hidangan pokok Korea ini terbuat dari sayuran seperti kol yang telah mengalami fermentasi, yang meningkatkan kandungan bakteri menguntungkan untuk mendukung kesehatan usus (25).
• Mentega. Mentega mengandung asam butirat, asam lemak rantai pendek (SCFA) yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, serta mengurangi peradangan usus dan gejala penyakit radang usus (26).

Ringkasan Banyak makanan yang ramah usus dapat dinikmati sebagai bagian dari diet keto yang sehat, termasuk sayuran fermentasi dan minyak tertentu.

Garis bawah

Studi tentang diet ketogenik dan kesehatan usus memberikan hasil yang bertentangan.

Di satu sisi, pola makan ini dapat mengurangi peradangan dan membantu mengobati beberapa gangguan pencernaan.

Di sisi lain, itu dapat membahayakan mikrobioma usus Anda dan menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit.

Jika Anda memutuskan untuk mengikuti diet ketogenik, pastikan untuk mengonsumsi berbagai makanan yang ramah usus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.