Tanggapan Dari Asosiasi Penyuling Jagung

Isi

• Ulasan untuk

Fakta: Sirup jagung fruktosa tinggi terbuat dari jagung, produk biji-bijian alami. Ini tidak mengandung bahan buatan atau sintetis atau aditif warna dan memenuhi persyaratan Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS untuk penggunaan istilah "alami."

Fakta: The American Medical Association menyimpulkan bahwa "sirup fruktosa tinggi tampaknya tidak berkontribusi terhadap obesitas lebih dari pemanis kalori lainnya."

http://www.sweetsurprise.com/sites/default/files/AMARelease6-17-08.pdf

Fakta: Menurut American Dietetic Association (ADA), "sirup jagung fruktosa tinggi ... nutrisinya setara dengan sukrosa. Setelah diserap ke dalam aliran darah, kedua pemanis itu tidak bisa dibedakan." ADA juga mencatat bahwa "Kedua pemanis mengandung jumlah kalori yang sama (4 per gram) dan terdiri dari bagian fruktosa dan glukosa yang hampir sama."

Fakta: The American Medical Association menyatakan bahwa, "Karena komposisi sirup jagung fruktosa tinggi dan sukrosa sangat mirip, terutama pada penyerapan oleh tubuh, tampaknya sirup jagung fruktosa tinggi berkontribusi lebih banyak terhadap obesitas atau kondisi lain daripada sukrosa."

http://www.ama-assn.org/ama1/pub/upload/mm/443/csaph3a08-summary.pdf

Fakta: Pada tahun 1983, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS secara resmi mencantumkan sirup jagung fruktosa tinggi sebagai aman untuk digunakan dalam makanan dan menegaskan kembali keputusan itu pada tahun 1996.

Fakta: Sirup jagung fruktosa tinggi digunakan dalam persediaan makanan karena banyak manfaat fungsionalnya. Ini digunakan dalam aplikasi tertentu untuk pemanis, dan dalam aplikasi lain ia melakukan fungsi yang tidak ada hubungannya dengan pemanis. Misalnya, mempertahankan kelembapan dalam sereal dedak, membantu menjaga sarapan dan batangan energi tetap lembab, mempertahankan rasa yang konsisten dalam minuman dan menjaga bahan-bahan tersebar merata dalam bumbu. Sirup jagung fruktosa tinggi meningkatkan rasa rempah-rempah dan buah dalam yogurt dan bumbu-bumbu dan meningkatkan rasa dalam saus spageti dengan mengurangi rasa asam. Selain karakteristik pencoklatan yang sangat baik untuk roti dan makanan yang dipanggang, ini adalah pemanis bergizi yang sangat mudah difermentasi dan memperpanjang kesegaran produk.

Fakta: Tidak ada teknologi berbasis merkuri atau merkuri yang digunakan dalam produksi sirup jagung fruktosa tinggi di Amerika Utara. Untuk melihat ulasan independen oleh pakar merkuri nasional terkemuka dari Duke University Medical Center, kunjungi http://duketox.mc.duke.edu/HFCS%20test%20results4.doc

Seperti yang disetujui oleh banyak ahli diet, semua gula harus dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari gaya hidup seimbang.

Konsumen dapat melihat penelitian terbaru dan mempelajari lebih lanjut tentang sirup jagung fruktosa tinggi di www.SweetSurprise.com.

Ulasan untuk