7 gejala utama intoleransi gluten

Isi

• 4. Migrain kronis
• 5. Kulit gatal
• 6. Nyeri otot
• 7. Intoleransi laktosa
• Bagaimana mengetahui apakah itu intoleransi
• Bagaimana hidup dengan intoleransi gluten

Intoleransi gluten menyebabkan gejala usus seperti gas berlebih, sakit perut, diare atau konstipasi, tetapi karena tanda-tanda ini juga muncul pada beberapa penyakit, intoleransi seringkali tidak terdiagnosis. Selain itu, intoleransi yang parah dapat menyebabkan Penyakit Celiac, yang menyebabkan gejala sakit perut dan diare yang lebih kuat dan lebih sering.

Alergi terhadap gluten ini dapat timbul pada anak-anak dan orang dewasa, dan terjadi karena ketidakmampuan atau kesulitan dalam mencerna gluten, yang merupakan protein yang ada dalam gandum, gandum hitam dan barley, dan pengobatannya terdiri dari menghilangkan protein ini dari makanan. Lihat semua makanan yang mengandung gluten.

Jika Anda merasa tidak toleran terhadap gluten, periksa gejala Anda:

1. 1. Gas berlebihan dan perut membengkak setelah makan makanan seperti roti, pasta atau bir
2. 2. Periode diare atau sembelit yang bergantian
3. 3. Pusing atau kelelahan yang berlebihan setelah makan
4. 4. Mudah tersinggung
5. 5. Sering migrain yang timbul terutama setelah makan
6. 6. Bintik merah di kulit yang bisa gatal
7. 7. Nyeri terus menerus pada otot atau persendian

4. Migrain kronis

Secara umum, migrain yang disebabkan oleh intoleransi ini dimulai sekitar 30 hingga 60 menit setelah makan, dan gejala penglihatan kabur serta nyeri di sekitar mata juga dapat terjadi.

Bagaimana cara membedakan: Migrain umum tidak memiliki waktu untuk memulai dan biasanya terkait dengan konsumsi kopi atau alkohol, yang tidak terkait dengan makanan yang kaya akan tepung terigu.

5. Kulit gatal

Peradangan pada usus yang disebabkan oleh intoleransi dapat menyebabkan kulit kering dan gatal sehingga timbul bola-bola kecil berwarna merah. Namun, gejala ini terkadang juga dapat dikaitkan dengan memburuknya gejala psoriasis dan lupus.

Bagaimana cara membedakan: Makanan gandum, barley, atau gandum hitam, seperti kue, roti, dan pasta, harus disingkirkan dari diet untuk memeriksa perbaikan rasa gatal saat diet berubah.

6. Nyeri otot

Konsumsi gluten dapat menyebabkan atau meningkatkan gejala nyeri otot, sendi dan tendon, yang secara klinis disebut fibromyalgia. Pembengkakan juga umum terjadi, terutama di persendian jari, lutut, dan pinggul.

Bagaimana cara membedakan: Makanan dengan gandum, barley dan gandum hitam harus dikeluarkan dari makanan dan diperiksa untuk gejala nyeri.

7. Intoleransi laktosa

Intoleransi laktosa biasa terjadi bersamaan dengan intoleransi gluten. Jadi, orang yang sudah didiagnosis dengan intoleransi laktosa lebih cenderung memiliki intoleransi terhadap makanan dengan gandum, barley dan gandum hitam, dan harus lebih waspada terhadap gejalanya.

Bagaimana mengetahui apakah itu intoleransi

Jika ada gejala-gejala ini, yang ideal adalah melakukan tes yang memastikan diagnosis intoleransi, seperti darah, tinja, urine atau biopsi usus.

Selain itu, Anda harus mengecualikan dari makanan semua produk yang mengandung protein ini, seperti tepung, roti, kue dan kue, dan mengamati apakah gejalanya hilang atau tidak.

Pahami secara sederhana apa itu, apa saja gejalanya dan bagaimana makanan pada Penyakit Celiac dan intoleransi gluten dengan menonton video di bawah ini:

Bagaimana hidup dengan intoleransi gluten

Setelah diagnosis, semua makanan yang mengandung protein ini harus disingkirkan dari makanan, seperti tepung terigu, pasta, roti, kue, dan biskuit. Beberapa produk khusus yang tidak mengandung protein ini dapat ditemukan, seperti pasta, roti, kue kering dan kue yang terbuat dari tepung yang diperbolehkan dalam makanan, seperti tepung beras, singkong, jagung, tepung jagung, tepung kentang, tepung singkong. , tepung manis dan asam.

Selain itu, penting untuk mencatat daftar bahan pada label untuk memeriksa keberadaan gandum, barley atau rye dalam komposisi atau residu gluten, seperti halnya dengan produk seperti sosis, kibe, sereal serpih, bakso, dan kaleng. sup. Berikut ini cara makan makanan bebas gluten.