Jus lidah buaya: untuk apa dan bagaimana membuatnya

Isi

• Untuk apa ini
• Cara menyiapkan jus lidah buaya
• Amankah meminum jus yang disiapkan di rumah?
• Reaksi dan kontraindikasi yang merugikan

Jus lidah buaya dibuat dari daun tanaman Lidah buaya, Menjadi sumber nutrisi yang sangat baik yang memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti melembabkan kulit, rambut dan meningkatkan fungsi usus.

Namun konsumsi jus ini harus dilakukan dengan hati-hati, karena lidah buaya memiliki antrakuinon, yaitu senyawa beracun dengan efek pencahar dan dapat menyebabkan iritasi pada usus. Zat ini ditemukan di daun dan di lapisan kuning tepat di bawah daun, yang harus dibuang sebelum membuat jus.

Jus ini juga dapat dibeli di toko makanan kesehatan atau supermarket, yang merupakan pilihan yang lebih baik dibandingkan dengan jus yang dibuat di rumah, karena daunnya mengalami proses perubahan warna dan pemurnian, yang menghilangkan zat beracun, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.

Untuk apa ini

Lidah buaya kaya akan vitamin A, C, E, asam folat, kalsium, kromium, selenium, magnesium, kalium, seng, dan kolin, serta kaya akan antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel. Oleh karena itu, manfaat kesehatan dari jus ini adalah:

• Meredakan sembelit, karena meningkatkan jumlah cairan di usus, merangsang pergerakan usus;
• Menjaga tubuh tetap terhidrasi, mencegah dehidrasi;
• Meningkatkan kualitas kulit dan rambut, karena selain melembabkan, mengandung zat bioaktif, seperti antioksidan dan vitamin, yang mengurangi kerusakan sel dan memberikan efek anti penuaan, memperbaiki masalah kulit seperti jerawat, eksim dan psoriasis;
• Memberikan efek anti-inflamasi, yang dapat memperbaiki penyakit seperti artritis, bursitis, dan tendonitis;
• Meningkatkan pencernaan, karena merangsang sekresi enzim pencernaan dan menetralkan asam lambung;
• Membantu mempercepat penyembuhan luka, terutama dari sengatan matahari;
• Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin C dan memberikan tindakan antivirus, merangsang aktivitas sel-sel sistem kekebalan;
• Membantu dalam pengobatan herpes simpleks, herpes zoster, dan kandidiasis, karena memiliki efek antivirus, antibakteri dan antiseptik.

Selain itu juga berperan dalam pengaturan gula darah dan penurunan berat badan, karena selain mengandung serat, juga mengandung enzim yang membantu memecah gula dan lemak.

Cara menyiapkan jus lidah buaya

Untuk menyiapkan jus lidah buaya di rumah, Anda harus membuang daun dari tanaman, mencuci dan memotong duri. Kemudian, bagian kuning yang ada pada daun harus dihilangkan, karena mengandung zat beracun. Juga disarankan untuk membuang daunnya sendiri dan hanya menggunakan bagian putih agar-agar.

Lalu masukkan gel ke dalam blender dengan perbandingan 100 g gel dengan 1 liter air. 1 sendok madu lebah dan satu buah jeruk seperti lemon atau jeruk juga bisa ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Campur dan minum selanjutnya.

Amankah meminum jus yang disiapkan di rumah?

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tidak aman meminum jus lidah buaya yang dibuat di rumah tanpa hati-hati untuk menghilangkan kulit dan bagian kuning yang mengandung antrakuinon, karena zat ini terkait dengan munculnya adenoma dan kanker usus besar. Namun, penelitian ini tidak meyakinkan, dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan data tersebut.

Reaksi dan kontraindikasi yang merugikan

Konsumsi jus lidah buaya yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan saluran cerna seperti sakit perut, mual, muntah dan diare. Penggunaannya yang berkepanjangan dapat menyebabkan sembelit karena usus mungkin bergantung pada tindakan pencahar dari jus ini. Selain itu dapat menyebabkan iritasi ginjal.

Jus ini dikontraindikasikan pada wanita hamil, orang tua, dan orang yang menggunakan obat untuk mengontrol tekanan darah dan untuk mengobati masalah jantung.