Diet Diabetes Tipe 1

Isi

• Apa itu diet diabetes tipe 1?
• Mengapa mengikuti diet diabetes tipe 1
• Mempersiapkan diet diabetes tipe 1
• Pentingnya insulin
• Pentingnya olahraga
• Tingkat gula darah yang disarankan
• Mulai diet diabetes tipe 1
• Karbohidrat
• Buah-buahan
• Sayuran
• Biji-bijian utuh
• Protein dan lemak
• Kapan makan
• Dibawa pulang
• 5 Hal Yang Dapat Dilakukan Hari Ini Untuk Hidup Lebih Baik Dengan Diabetes Tipe 1

Apa itu diet diabetes tipe 1?

Mempertahankan diet sehat adalah penting untuk manajemen diabetes tipe 1. Diet diabetes tipe 1 dirancang untuk memberikan nutrisi maksimum, sementara juga memonitor asupan karbohidrat, protein, dan lemak.

Namun, tidak ada diet diabetes universal tunggal. Ini melibatkan kesadaran akan bagaimana Anda makan dan bagaimana tubuh Anda akan merespons makanan tertentu.

Mengapa mengikuti diet diabetes tipe 1

Orang dengan diabetes tipe 1 perlu memonitor kadar gula darahnya. Tanpa diet, olahraga, dan terapi insulin yang tepat, seseorang dengan diabetes tipe 1 dapat mengalami komplikasi kesehatan.

Komplikasi yang terkait dengan diabetes tipe 1 meliputi:

• masalah penglihatan
• tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan sirkulasi yang buruk
• kerusakan ginjal
• kerusakan saraf
• luka dan infeksi kulit, yang dapat menyebabkan rasa sakit dan dapat menyebabkan kematian jaringan

Mengikuti pedoman diet yang tepat dapat membantu mengurangi kesulitan diabetes tipe 1 dan membantu Anda menghindari komplikasi kesehatan. Itu juga dapat meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan.

Mempersiapkan diet diabetes tipe 1

Tidak ada diet standar untuk diabetes. Ahli gizi atau ahli diet dapat membantu Anda membuat rencana makan dan membuat diet yang cocok untuk Anda dalam jangka panjang.

Mudah dijangkau untuk makanan cepat saji dan makanan olahan lainnya saat Anda kekurangan waktu dan uang. Namun, makanan ini menawarkan nutrisi minimal dan tinggi lemak, gula, dan garam. Merencanakan makanan sebelumnya dan berbelanja secara rutin dapat membantu mengurangi “makan darurat” apa pun.

Dapur makanan sehat yang lengkap juga dapat mengurangi gula, karbohidrat, natrium, dan lemak yang tidak perlu yang dapat meningkatkan gula darah.

Aspek penting dari setiap diet diabetes adalah konsistensi. Untuk menjaga kadar gula darah:

• jangan melewatkan makan
• coba makan sekitar waktu yang sama setiap hari
• perhatikan label makanan

Pentingnya insulin

Penting juga untuk bekerja sama dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk menghitung dosis insulin yang tepat untuk asupan karbohidrat Anda.

Ada dua jenis cakupan insulin:

• bolus, yang ditentukan sebagai rasio insulin-terhadap-karbohidrat dan mewakili berapa gram karbohidrat yang dicakup oleh 1 unit insulin
• dr dasarnya, yang merupakan dosis insulin latar belakang yang menggantikan insulin semalaman, saat Anda berpuasa, atau di sela waktu makan

Menemukan keseimbangan karbohidrat-ke-insulin yang tepat akan sangat penting untuk mencegah gula darah tinggi atau rendah. Selain itu, penting untuk memantau tingkat aktivitas dan dampaknya terhadap gula darah dan obat-obatan Anda.

Pentingnya olahraga

Menurut American Diabetes Association (ADA), aktivitas fisik secara teratur penting untuk kesehatan dan kesejahteraan keseluruhan terlepas dari jenis diabetes yang Anda miliki.

Untuk mempelajari bagaimana berbagai jenis aktivitas akan memengaruhi Anda, penting untuk memeriksa gula darah sebelum, selama, dan setelah berolahraga.

Tingkat gula darah yang disarankan

Menurut Mayo Clinic, kisaran yang direkomendasikan untuk gula darah siang hari adalah antara 80 dan 130 miligram per desiliter (mg / dL) darah. Dua jam setelah makan, gula darah Anda tidak boleh lebih tinggi dari 180 mg / dL.

Mulai diet diabetes tipe 1

Penting untuk memasukkan makanan bergizi yang kaya akan vitamin dan mineral. Untuk rekomendasi kesehatan umum, memilih lemak sehat, protein, dan karbohidrat padat nutrisi adalah optimal.

Jika Anda mengalami kesulitan mengelola diabetes tipe 1, bekerjalah dengan dokter atau ahli gizi untuk membantu mengelola obat dan waktu makan Anda. Anda juga harus mendiskusikan porsi karbohidrat per makanan yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Anda juga perlu mempertimbangkan olahraga dan menentukan kebutuhan karbohidrat untuk tingkat aktivitas Anda.

Berikut adalah beberapa rekomendasi dasar:

Karbohidrat

Ada tiga jenis karbohidrat: pati, gula, dan serat.

Mereka bisa datang dalam bentuk kacang-kacangan, sayuran bertepung, buah-buahan, pasta, atau roti. Karbohidrat berubah menjadi gula dalam saluran pencernaan Anda dan kemudian diserap ke dalam aliran darah Anda. Ini meningkatkan kadar glukosa Anda.

Penting untuk mengelola asupan karbohidrat jika Anda menderita diabetes tipe 1. Beberapa karbohidrat akan bertindak lebih cepat pada gula darah daripada yang lain. Jika Anda mengalami kadar gula darah rendah, pilihlah karbohidrat cepat yang mudah dicerna dan diserap ke dalam aliran darah.

Biasanya, mulai dengan sekitar 15 gram karbohidrat harus memadai. Kemudian periksa kembali gula darah Anda, dan dapatkan 15 gram lagi jika bacaan Anda masih rendah.

Contoh karbohidrat kerja cepat yang memiliki 15 gram karbohidrat meliputi:

• 1/4 cangkir jus buah
• 1 buah segar kecil (4 ons)
• 4 hingga 6 kerupuk
• 2 sendok makan kismis
• 1 sendok makan madu

Buah-buahan

Buah-buahan adalah sumber gula alami dan harus dihitung sebagai karbohidrat jika Anda menggunakan rencana diet.

Anda dapat memilih segar atau beku. Penting untuk memahami berapa banyak karbohidrat dalam porsi buah tertentu. Ini akan membantu Anda mengatur kadar gula darah dan insulin Anda.

Contoh porsi buah yang mengandung 15 gram karbohidrat meliputi:

• 1/2 cangkir buah kaleng
• 1/4 cangkir buah kering
• 1 buah segar kecil
• 3 ons anggur
• 1 cangkir melon atau beri
• 1/2 cangkir jus buah

Ingatlah bahwa Anda tidak perlu membatasi diri hanya 15 gram per makanan atau makanan ringan. Tetapi penting untuk mengetahui berapa banyak karbohidrat dalam porsi tertentu berdasarkan kebutuhan insulin Anda dan keseluruhan rencana manajemen gula darah.

Sayuran

Pati adalah bentuk gula yang secara alami terjadi pada banyak sayuran umum, seperti kentang, jagung, dan kacang polong. Sayuran bertepung mengandung lebih banyak karbohidrat daripada sayuran lain dan harus dimakan dalam jumlah sedang dan diperhitungkan saat menghitung asupan karbohidrat Anda.

Sayuran yang tidak mengandung zat tepung memiliki dampak yang lebih rendah pada gula darah Anda dan kaya akan vitamin, mineral, serat, dan phytochemical. Anda bisa makan hingga tiga cangkir sayuran jenis ini setiap kali makan tanpa berdampak besar pada gula darah Anda.

Hitung lebih dari tiga cangkir sebagai sekitar 15 gram karbohidrat, dan apa pun di bawahnya yang akan dianggap "gratis." Ini termasuk:

• sayuran berdaun hijau
• asparagus
• bit
• wortel
• seledri
• timun
• Bawang
• paprika
• kecambah
• tomat

Selalu pilih sayuran segar atau beku tanpa tambahan garam atau saus.

Bagian sayuran bertepung yang memiliki 15 gram karbohidrat termasuk:

• 3 ons kentang panggang
• 1/2 cangkir jagung
• 1/2 cangkir ubi jalar atau kentang rebus
• 1/2 cangkir kacang polong
• 1/2 cangkir labu musim dingin

Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh adalah pati yang bergizi dan berserat. Dianjurkan agar setidaknya 50 persen biji-bijian yang dimakan harus utuh. Nasi merah, sereal bekatul, dan roti gandum merupakan sumber yang bagus.

Baca label dan perhatikan asupan total dalam satu duduk untuk memastikan gula darah Anda diatur dengan obat Anda.

Protein dan lemak

Protein sangat penting dalam memelihara otot dan memperbaiki luka, sementara lemak yang sehat diperlukan untuk fungsi otak dan jantung yang optimal.

Protein ditemukan dalam kacang-kacangan dan telur serta daging. Contoh lemak sehat termasuk alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Meskipun protein dan lemak tidak akan secara langsung meningkatkan gula darah Anda, para ahli merekomendasikan agar Anda membatasi asupan daging olahan atau lemak, yang mengandung kadar lemak jenuh dan natrium yang lebih tinggi.

Walaupun zat-zat ini tidak memiliki efek langsung pada gula darah, makan terlalu banyak darinya dapat memiliki efek kesehatan yang berbahaya, terutama penyakit jantung.

Kapan makan

Mengetahui kapan harus makan sama pentingnya dengan mengetahui apa yang harus dimakan.

Mengonsumsi makanan yang lebih kecil dan mengemil secara progresif sepanjang hari dapat membuat gula darah Anda lebih mudah dipantau dan mencegah kadar memuncak.

Dokter Anda dan ahli diet terdaftar atau pendidik diabetes bersertifikat dapat membantu Anda menghitung kebutuhan insulin Anda yang tepat untuk mendukung asupan karbohidrat Anda dan menghindari gula darah tinggi dan rendah.

Buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan makanan lainnya mudah bepergian dan enak untuk dimiliki saat Anda membutuhkannya. Sarapan yang sehat bisa membuat gula darah Anda kembali setelah istirahat malam.

Olahraga dan aktivitas fisik menurunkan gula darah. Jika Anda akan melakukan olahraga berat, Anda akan ingin mengukur gula darah Anda sebelum dan setelah Anda berolahraga. Ini akan memberi tahu Anda berapa banyak yang harus Anda makan untuk mempertahankan tingkat kesehatan.

ADA memiliki daftar lengkap makanan dan minuman umum dan bagaimana mereka akan mempengaruhi diet diabetes Anda.

Dibawa pulang

Hidup dengan diabetes berarti Anda harus lebih memperhatikan diet Anda dan bagaimana itu mempengaruhi tubuh Anda. Dokter, ahli gizi, dan ahli gizi dapat membantu Anda membentuk rencana makan yang cocok untuk Anda.

5 Hal Yang Dapat Dilakukan Hari Ini Untuk Hidup Lebih Baik Dengan Diabetes Tipe 1