Apa Bubuk Protein Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan?

Isi

• Cara Menggunakan Bubuk Protein untuk Menurunkan Berat Badan
• Ulasan untuk

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, ini mungkin tampak berlawanan dengan Menambahkan hal-hal untuk diet Anda; Namun, menggunakan bubuk protein untuk membantu menurunkan berat badan sebenarnya merupakan ide yang bagus. Pertanyaannya, kemudian, adalah: Apa?jenis bubuk protein yang terbaik untuk menurunkan berat badan?

Ada banyak merek dan jenis bubuk protein di pasaran, termasuk kasein, kedelai, kacang polong, beras merah, rami, dan-tentu saja-whey. (Terkait: Dapatkan Scoop pada Berbagai Jenis Bubuk Protein)

Whey (sejenis protein yang berasal dari susu) telah lama menjadi raja tidak resmi dari dunia protein (terima kasih kepada pelatih selebritas seperti Jillian Michaels dan Harley Pasternak, yang bersumpah dengan hal itu). Penelitian telah menunjukkan dengan tegas bahwa protein whey dapat membantu membangun otot-tetapi apakah itu bubuk protein terbaik untuk menurunkan berat badan?

"Tentu saja," kata Paul Arciero, D.P.E., direktur Laboratorium Nutrisi dan Metabolisme Manusia di Skidmore College. "Whey mungkin merupakan strategi diet yang paling efektif untuk membantu penurunan berat badan. Ini adalah sumber makanan termogenik paling banyak yang bisa Anda makan. Ini berarti ia membakar kalori paling banyak setelah Anda memakannya."

Memang benar: Semua protein lebih termogenik daripada karbohidrat atau lemak, tetapi penelitian menunjukkan bahwa whey memangpaling termogenik. Satu studi yang diterbitkan di Jurnal Nutrisi Amerika menemukan bahwa efek termis dari protein whey secara signifikan lebih besar daripada kasein atau protein kedelai pada orang dewasa yang kurus dan sehat.

"Whey adalah salah satu sumber protein paling efisien dan padat nutrisi yang cocok untuk orang yang berfokus pada kebugaran dan mencari penurunan berat badan," setuju Ilana Muhlstein, M.S., R.D.N., cocreator dari rencana nutrisi 2B Mindset Beachbody. "Ini adalah protein lengkap, mudah ditemukan, tinggi protein, dan rendah kalori, dan menyatu dengan baik dalam resep smoothie yang berbeda."

Tambahkan protein whey ke makanan dan camilan Anda, dan metabolisme Anda akan tetap tinggi sepanjang hari. (Ada banyak cara kreatif untuk menggunakan bubuk protein dalam makanan Anda-dan tidak hanya dalam smoothie.) Terlebih lagi, protein whey-dan benar-benar protein apa pun-akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama daripada jenis makanan lainnya, kata Arciero, yang berarti Anda mungkin akan mengurangi camilan. (Lihat: Berapa Banyak Protein yang Harus Anda Makan Per Hari?)

Tetapi ada alasan ketiga mengapa protein whey direkomendasikan untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan: "Ini adalah makanan paling efektif yang dapat Anda makan untuk membantu Anda mengaktifkan proses yang disebut sintesis protein, yang memulai pembentukan otot baru," kata Arciero. Dalam istilah awam, protein ekstra akan memastikan bahwa Anda mempertahankan otot yang sudah Anda miliki-massa otot sering menjadi korban selama upaya penurunan berat badan-dan itu akan membantu Anda mendapatkan otot dengan lebih mudah juga. Ini penting karena semakin banyak otot yang Anda miliki, semakin banyak kalori yang dibakar tubuh Anda.

Cara Menggunakan Bubuk Protein untuk Menurunkan Berat Badan

Tentu saja, untuk mendapatkan hasil terbaik, tambahkan olahraga. Penelitian yang dipublikasikan di Jurnal American College of Nutrition menemukan bahwa latihan kekuatan plus whey menghasilkan lebih banyak penurunan berat badan daripada whey saja.

Bagaimana tepatnya Anda menambahkan protein whey ke dalam diet Anda? "Whey dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam banyak makanan yang berbeda," kata Arciero. "Anda bisa memakannya dalam shake atau memasak dan memanggangnya." (Cobalah resep pancake protein ini, resep bola protein ini sempurna untuk ngemil, atau resep protein shake pasca-latihan Emma Stone.)

Bubuk protein whey dijual di toko makanan kesehatan dan vitamin dan juga tersedia sebagai tambahan di sebagian besar smoothie bar. Whey dapat dipisahkan dari susu atau dipanen selama produksi keju, tetapi rendah laktosa, yang berarti dapat bekerja dengan baik bahkan untuk orang yang tidak toleran laktosa. Rata-rata wanita dapat dengan aman mengkonsumsi 40 sampai 60 gram makanan setiap hari, dengan target tidak lebih dari 20 gram pada satu waktu, Arciero merekomendasikan.

Jika Anda mencari alternatif protein nabati, "Saya akan merekomendasikan memilih bubuk protein vegan yang mencakup campuran kacang polong dan nasi," kata Muhlstein. "Memasukkan keduanya dalam satu formula dapat meningkatkan profil asam amino dan menciptakan profil rasa yang lebih netral juga."

Oleh Jessica Cassity untuk DietsinReview.com

Ulasan untuk