Mengapa Makan Kurang Bekerja Melawan Anda

Isi

• Ulasan untuk

Jika Anda memasukkan $1.000 di rekening bank dan terus melakukan penarikan tanpa menambahkan setoran, pada akhirnya Anda akan menghapus akun Anda. Ini hanya matematika sederhana, kan? Yah, tubuh kita tidak sesederhana itu. Akan luar biasa jika semua yang harus kita lakukan untuk menurunkan berat badan adalah berhenti "membuat simpanan" (misalnya berhenti makan) dan menarik lemak dari cadangan energi kita, tetapi cara itu tidak berhasil.

Setiap hari, tubuh Anda membutuhkan berbagai nutrisi untuk membantunya berfungsi, termasuk tidak hanya vitamin dan mineral, tetapi juga kalori, dari karbohidrat (sumber bahan bakar yang disukai untuk otak dan otot Anda), serta protein dan lemak (yang digunakan untuk memperbaiki dan menyembuhkan sel-sel tubuh Anda). Sayangnya, lemak yang disimpan saja tidak dapat menggantikan nutrisi penting ini, jadi jika Anda berhenti makan, atau berhenti makan cukup, pekerjaan nutrisi ini tidak akan selesai, dan efek sampingnya serius.

Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu memotong kalori, dan itu akan memungkinkan tubuh Anda untuk menarik beberapa lemak keluar dari penyimpanan (sel lemak Anda) dan membakarnya. Tetapi Anda tetap perlu makan makanan yang cukup, dalam keseimbangan yang tepat, untuk mendukung bagian lain dari tubuh Anda yang ingin Anda tetap kuat dan sehat, yaitu organ, otot, tulang, sistem kekebalan, hormon, dll. Makan kurang pada dasarnya berarti Anda kelaparan sistem ini dalam tubuh Anda dan mereka akan menjadi rusak, rusak atau berhenti bekerja dengan baik.

Ketika saya pertama kali menjadi ahli gizi, saya bekerja di sebuah universitas dan para dokter kampus banyak merujuk mahasiswa kepada saya karena tubuh mereka menunjukkan tanda-tanda kekurangan gizi, seperti telat haid, anemia, luka yang tidak kunjung sembuh, sistem kekebalan tubuh yang lemah (misalnya terkena flu dan pilek yang menyerang), rambut menipis dan kulit kering. Saya masih sering melihat klien yang makan kurang secara kronis, biasanya karena mereka mencoba menurunkan berat badan, dan mereka sering panik memikirkan makan lebih banyak. Tetapi kenyataannya, makan lebih sedikit dari yang diperlukan untuk mendukung jaringan sehat tubuh Anda sebenarnya dapat menyebabkan Anda bertahan pada lemak tubuh karena dua alasan utama. Pertama, jaringan sehat (otot, tulang, dll) membakar kalori hanya dengan berada di tubuh Anda. Setiap bagian yang Anda hilangkan menyebabkan metabolisme Anda melambat, bahkan jika Anda lebih banyak berolahraga. Kedua, terlalu sedikit nutrisi memicu tubuh Anda untuk beralih ke mode konservasi dan Anda dapat menebaknya, membakar lebih sedikit kalori. Secara historis, inilah cara kami bertahan dari masa kelaparan – ketika jumlah makanan yang tersedia lebih sedikit, kami beradaptasi dengan pengeluaran yang lebih sedikit.

Jadi, bagaimana Anda tahu jika Anda telah memotong kalori terlalu rendah? Saya memiliki tiga tanda cerita:

Gunakan formula "cepat dan kotor". Tanpa aktivitas apa pun, tubuh Anda membutuhkan setidaknya 10 kalori per pon Anda ideal berat. Misalnya, katakanlah Anda menimbang 150 tetapi target berat badan Anda adalah 125. Anda tidak boleh makan kurang dari 1.250 kalori untuk jangka waktu yang lama. Tapi ingat, itu adalah formula menetap (misalnya duduk di meja atau di sofa sepanjang hari dan malam). Jika Anda memiliki pekerjaan aktif atau berolahraga, Anda membutuhkan kalori ekstra untuk memicu aktivitas Anda.

Sesuaikan dengan tubuh Anda. Bagaimana perasaanmu? Anda pasti bisa mendapatkan nutrisi yang baik saat Anda menurunkan berat badan. Jika Anda merasa lesu, sulit berkonsentrasi, membutuhkan kafein untuk berfungsi atau berolahraga, merasa mudah tersinggung, murung, atau mengidam makanan yang intens, Anda tidak cukup makan. Rencana ketat jangka pendek atau "pembersihan" tidak masalah untuk memulai rencana makan sehat baru, tetapi jangka panjang (lebih dari seminggu), makan cukup untuk memelihara tubuh Anda sangat penting untuk kesehatan dan penurunan berat badan.

Perhatikan peringatannya. Jika Anda mengikuti diet yang tidak memadai terlalu lama, Anda akan mulai melihat konsekuensinya. Beberapa sudah saya sebutkan, seperti rambut rontok, telat haid dan sering sakit. Saya harap Anda tidak akan mengalami efek samping fisik yang tidak biasa, tetapi jika Anda mengalaminya, ketahuilah bahwa diet Anda bisa menjadi penyebabnya. Saya telah menasihati banyak orang yang mengaitkan efek samping seperti itu dengan genetika atau stres padahal kenyataannya, makan yang kurang adalah pelakunya.

Sebagai ahli gizi dan ahli diet terdaftar, saya ingin membantu Anda menurunkan berat badan (atau mempertahankannya) dengan aman, sehat, dengan cara yang memungkinkan Anda merasa hebat dalam pikiran, tubuh, dan jiwa. Menurunkan berat badan dengan mengorbankan kesehatan Anda tidak pernah merupakan trade off yang berharga!

Ulasan untuk