Asam pantotenat dan biotin

Asam pantotenat (B5) dan biotin (B7) adalah jenis vitamin B. Mereka larut dalam air, yang berarti bahwa tubuh tidak dapat menyimpannya. Jika tubuh tidak dapat menggunakan seluruh vitamin, jumlah ekstra meninggalkan tubuh melalui urin.Tubuh menyimpan sedikit cadangan vitamin ini. Mereka harus diambil secara teratur untuk menjaga cadangan.

Asam pantotenat dan biotin dibutuhkan untuk pertumbuhan. Mereka membantu tubuh memecah dan menggunakan makanan. Ini disebut metabolisme. Keduanya diperlukan untuk membuat asam lemak.

Asam pantotenat juga berperan dalam produksi hormon dan kolesterol. Ini juga digunakan dalam konversi piruvat.

Hampir semua makanan nabati dan hewani mengandung asam pantotenat dalam jumlah yang bervariasi, meskipun pengolahan makanan dapat menyebabkan kerugian yang signifikan.

Asam pantotenat ditemukan dalam makanan yang merupakan sumber vitamin B yang baik, termasuk yang berikut:

• Protein hewani
• Alpukat
• Brokoli, kangkung, dan sayuran lain dalam keluarga kubis
• Telur
• Kacang-kacangan dan lentil
• susu
• Jamur
• Daging organ
• Unggas
• Ubi putih dan ubi jalar
• Sereal gandum utuh
• Ragi

Biotin ditemukan dalam makanan yang merupakan sumber vitamin B yang baik, termasuk:

• sereal
• Cokelat
• Kuning telur
• Kacang-kacangan
• susu
• Gila
• Daging organ (hati, ginjal)
• Babi
• Ragi

Kekurangan asam pantotenat sangat jarang terjadi, tetapi dapat menyebabkan rasa kesemutan pada kaki (paresthesia). Kekurangan biotin dapat menyebabkan nyeri otot, dermatitis, atau glositis (pembengkakan lidah). Tanda-tanda kekurangan biotin termasuk ruam kulit, rambut rontok, dan kuku rapuh.

Dosis besar asam pantotenat tidak menimbulkan gejala, selain (mungkin) diare. Tidak ada gejala toksik yang diketahui dari biotin.

REFERENSI MASUK

Rekomendasi untuk asam pantotenat dan biotin, serta nutrisi lainnya, disediakan dalam Dietary Reference Intakes (DRI) yang dikembangkan oleh Food and Nutrition Board di Institute of Medicine. DRI adalah istilah untuk seperangkat asupan acuan yang digunakan untuk merencanakan dan menilai asupan gizi orang sehat. Nilai-nilai ini, yang bervariasi menurut usia dan jenis kelamin, meliputi:

• Recommended Dietary Allowance (RDA): rata-rata tingkat asupan harian yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi hampir semua (97% sampai 98%) orang sehat.
• Asupan yang Cukup (AI): ditetapkan ketika tidak ada cukup bukti untuk mengembangkan RDA. Itu diatur pada tingkat yang dianggap memastikan nutrisi yang cukup.

Asupan Referensi Diet untuk asam pantotenat:

• Usia 0 hingga 6 bulan: 1,7* miligram per hari (mg/hari)
• Usia 7 hingga 12 bulan: 1,8* mg/hari
• Usia 1 hingga 3 tahun: 2* mg/hari
• Usia 4 hingga 8 tahun: 3* mg/hari
• Usia 9 hingga 13 tahun: 4* mg/hari
• Usia 14 tahun ke atas: 5* mg/hari
• 6 mg/hari selama kehamilan
• Laktasi: 7 mg/hari

*Asupan yang Memadai (AI)

Asupan Referensi Diet untuk biotin:

• Usia 0 hingga 6 bulan: 5* mikrogram per hari (mcg/hari)
• Usia 7 hingga 12 bulan: 6* mcg/hari
• Usia 1 hingga 3 tahun: 8* mcg/hari
• Usia 4 hingga 8 tahun: 12* mcg/hari
• Usia 9 hingga 13 tahun: 20* mcg/hari
• Usia 14 hingga 18 tahun: 25* mcg/hari
• 19 tahun ke atas: 30* mcg/hari (termasuk wanita yang sedang hamil)
• Wanita menyusui: 35* mcg/hari

*Asupan yang Memadai (AI)

Cara terbaik untuk mendapatkan kebutuhan vitamin esensial harian adalah dengan makan makanan seimbang yang mengandung berbagai makanan.

Rekomendasi khusus tergantung pada usia, jenis kelamin, dan faktor lain (seperti kehamilan). Wanita yang sedang hamil atau menyusui membutuhkan jumlah yang lebih tinggi. Tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda jumlah yang terbaik untuk Anda.

asam pantotenat; Pantetin; Vitamin B5; Vitamin B7

Mas JB. Vitamin, trace mineral, dan mikronutrien lainnya. Dalam: Goldman L, Schafer AI, eds. Pengobatan Goldman-Cecil. edisi ke-25. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Salwen MJ. Vitamin dan elemen pelacak. Dalam: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis dan Penatalaksanaan Klinis Henry dengan Metode Laboratorium. edisi ke-23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.