9 Alasan Mengapa Obesitas Bukan Hanya Pilihan

Isi

• 1. Genetika dan faktor prenatal
• 2. Kelahiran, bayi, dan kebiasaan masa kecil
• 3. Pengobatan atau kondisi medis
• 4. Hormon lapar yang kuat
• 5. Resistensi leptin
• 6. Pendidikan gizi buruk
• 7. Makanan cepat saji yang adiktif
• 8. Pengaruh bakteri usus
• 9. Lingkungan
• Garis bawah

Pada tahun 2016, sekitar 30% orang dewasa di Amerika Serikat diperkirakan mengalami obesitas (1).

Banyak orang menyalahkan obesitas karena pilihan makanan yang buruk dan ketidakaktifan, tetapi tidak selalu sesederhana itu.

Faktor-faktor lain dapat memiliki efek kuat pada berat badan dan obesitas, beberapa di antaranya berada di luar kendali seseorang.

Ini termasuk genetika, faktor lingkungan, kondisi medis tertentu, dan banyak lagi.

Artikel ini mencantumkan 9 alasan kuat mengapa obesitas bukan hanya pilihan.

1. Genetika dan faktor prenatal

Kesehatan sangat penting selama awal kehidupan, karena ini mempengaruhi kesehatan Anda di kemudian hari. Padahal, banyak yang bisa ditentukan saat janin masih dalam kandungan (2).

Pilihan diet dan gaya hidup seorang ibu sangat berarti dan dapat memengaruhi perilaku dan komposisi tubuh bayi di masa depan.

Studi menunjukkan bahwa wanita yang mengalami kenaikan berat badan berlebihan selama kehamilan lebih cenderung memiliki anak usia 3 tahun yang berat (3, 4).

Demikian pula, anak-anak yang memiliki orang tua dan kakek-nenek yang obesitas jauh lebih mungkin menjadi gemuk daripada anak-anak dengan orang tua dan kakek-nenek yang berat badannya normal (5, 6).

Selain itu, gen yang Anda warisi dari orang tua Anda dapat menentukan kerentanan Anda terhadap penambahan berat badan (7).

Meskipun genetika dan faktor kehidupan awal tidak secara eksklusif bertanggung jawab untuk obesitas, mereka berkontribusi pada masalah dengan membuat orang cenderung bertambah berat badannya.

Sekitar 40% anak-anak dengan kelebihan berat badan akan terus menjadi berat selama masa remajanya, dan 75−80% remaja dengan obesitas akan mempertahankan kondisi ini hingga dewasa (8).

RINGKASAN Genetika, berat badan ibu, dan riwayat keluarga semuanya dapat meningkatkan kemungkinan obesitas pada anak dan orang dewasa.

2. Kelahiran, bayi, dan kebiasaan masa kecil

Meskipun alasannya tidak diketahui, anak-anak yang lahir melalui operasi caesar tampaknya lebih rentan terhadap obesitas di kemudian hari (9, 10).

Ini juga berlaku untuk bayi yang diberi susu formula, yang cenderung lebih berat daripada bayi yang disusui (11, 12, 13).

Ini mungkin karena kedua kelompok mengembangkan bakteri usus yang berbeda, yang dapat mempengaruhi penyimpanan lemak (14).

Penting untuk dicatat bahwa faktor-faktor ini umumnya tidak dibuat berdasarkan pilihan ibu atau bayinya, tetapi tampaknya terkait dengan risiko obesitas anak.

Selain itu, membentuk kebiasaan diet dan olahraga yang sehat selama masa kanak-kanak mungkin merupakan pencegahan paling berharga terhadap obesitas dan penyakit terkait gaya hidup.

Jika anak-anak kecil mengembangkan rasa untuk makanan sehat daripada makanan olahan junk, itu membantu mereka mempertahankan berat badan normal sepanjang hidup mereka.

RINGKASAN Faktor masa kanak-kanak tertentu dapat memengaruhi risiko obesitas di kemudian hari. Ini termasuk metode melahirkan, menyusui, dan kebiasaan pola makan dan olahraga masa kecil.

3. Pengobatan atau kondisi medis

Banyak kondisi medis hanya dapat diobati dengan obat-obatan farmasi.

Pertambahan berat badan adalah efek samping yang umum dari banyak obat seperti itu, termasuk obat diabetes, antidepresan, dan antipsikotik (15, 16, 17).

Obat-obatan ini dapat meningkatkan nafsu makan, mengurangi metabolisme, atau bahkan mengubah kemampuan tubuh Anda untuk membakar lemak, meningkatkan tingkat penyimpanan lemak Anda.

Selain itu, banyak kondisi medis umum dapat membuat Anda cenderung mengalami kenaikan berat badan. Contoh kuncinya adalah hipotiroidisme.

RINGKASAN Pertambahan berat badan adalah efek samping umum dari banyak obat, termasuk obat diabetes, antidepresan, dan antipsikotik.

4. Hormon lapar yang kuat

Lapar dan makan yang tidak terkendali bukan hanya disebabkan oleh keserakahan atau kurangnya kemauan.

Kelaparan dikendalikan oleh hormon yang sangat kuat dan bahan kimia otak, yang melibatkan area otak Anda yang bertanggung jawab untuk mengidam dan imbalan (18, 19).

Hormon-hormon ini berfungsi secara tidak benar pada banyak orang dengan obesitas, yang mengubah perilaku makan mereka dan menyebabkan dorongan fisiologis yang kuat untuk makan lebih banyak.

Otak Anda memiliki pusat hadiah, yang mulai mengeluarkan dopamin dan bahan kimia lain yang terasa enak saat Anda makan.

Inilah alasan mengapa kebanyakan orang menikmati makan. Sistem ini juga memastikan bahwa Anda makan makanan yang cukup untuk mendapatkan semua energi dan nutrisi yang Anda butuhkan.

Mengonsumsi junk food melepaskan lebih banyak bahan kimia yang terasa enak ini daripada mengonsumsi makanan yang tidak diproses. Ini menghasilkan hadiah yang jauh lebih kuat di otak Anda (20, 21, 22).

Otak Anda kemudian dapat mencari hadiah lebih banyak dengan menyebabkan ngidam yang kuat untuk junk food ini. Ini dapat menyebabkan lingkaran setan yang menyerupai kecanduan (23, 24, 25).

RINGKASAN Kelaparan dikendalikan oleh hormon yang kuat. Hormon-hormon ini sering berfungsi secara tidak benar pada orang-orang dengan obesitas, yang menyebabkan dorongan fisiologis yang kuat untuk makan lebih banyak, yang mengakibatkan penambahan berat badan.

5. Resistensi leptin

Leptin adalah hormon yang sangat penting yang membantu mengatur nafsu makan dan metabolisme (26).

Ini diproduksi oleh sel-sel lemak dan mengirimkan sinyal ke bagian otak Anda yang memberitahu Anda untuk berhenti makan.

Leptin mengatur jumlah kalori yang Anda makan dan bakar, serta berapa banyak lemak yang disimpan tubuh Anda (27).

Semakin banyak lemak yang terkandung dalam sel-sel lemak, semakin banyak leptin yang mereka hasilkan. Penderita obesitas menghasilkan banyak leptin.

Namun, mereka juga cenderung memiliki kondisi yang disebut resistensi leptin (28).

Jadi, meskipun tubuh Anda menghasilkan banyak leptin, otak Anda tidak melihat atau mengenalinya. Ketika otak Anda tidak menerima sinyal leptin, itu salah berpikir bahwa itu kelaparan, bahkan jika ia memiliki lebih dari cukup lemak tubuh yang disimpan (29, 30).

Ini menyebabkan otak Anda mengubah fisiologi dan perilaku untuk mendapatkan kembali lemak yang dianggapnya hilang (31, 32, 33).

Kelaparan meningkat, dan Anda membakar lebih sedikit kalori untuk mencegah kelaparan. Mencoba mengerahkan tekad untuk melawan sinyal kelaparan yang digerakkan leptin hampir mustahil bagi banyak orang.

RINGKASAN Resistensi leptin sering terjadi pada orang dengan obesitas. Otak Anda tidak merasakan leptin yang diproduksi dan berpikir bahwa Anda kelaparan. Ini menyebabkan dorongan fisiologis yang kuat untuk makan lebih banyak.

6. Pendidikan gizi buruk

Dalam masyarakat modern, Anda dihadapkan dengan iklan yang tak ada habisnya, pernyataan kesehatan, klaim nutrisi, dan makanan yang tidak sehat.

Terlepas dari pentingnya nutrisi, anak-anak dan orang dewasa umumnya tidak diajari cara makan dengan benar.

Mengajar anak-anak pentingnya diet sehat dan nutrisi yang tepat telah terbukti membantu mereka membuat pilihan yang lebih baik di kemudian hari (34, 35, 36).

Pendidikan gizi sangat penting, terutama saat membentuk pola makan dan kebiasaan gaya hidup yang Anda bawa hingga dewasa.

RINGKASAN Mengajari anak-anak pentingnya nutrisi yang tepat adalah penting, tetapi pendidikan gizi pada umumnya kurang di masyarakat.

7. Makanan cepat saji yang adiktif

Beberapa makanan bisa membuat ketagihan.

Kecanduan makanan melibatkan kecanduan junk food dengan cara yang sama seperti pecandu narkoba kecanduan narkoba (37, 38).

Ini lebih umum daripada yang Anda kira.

Bahkan, hingga 20% orang dapat hidup dengan kecanduan makanan, dan jumlah ini naik menjadi sekitar 25% pada orang dengan obesitas atau kelebihan berat badan (39).

Ketika Anda menjadi kecanduan sesuatu, Anda kehilangan kebebasan memilih. Kimia otak Anda mulai membuat keputusan untuk Anda.

RINGKASAN Makanan sampah bisa membuat ketagihan, dan hingga 25% orang dengan obesitas atau kelebihan berat badan dapat hidup dengan kecanduan makanan.

8. Pengaruh bakteri usus

Sistem pencernaan Anda menampung sejumlah besar bakteri, yang dikenal sebagai mikrobiota usus Anda.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa bakteri ini sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Menariknya, orang dengan obesitas cenderung memiliki bakteri usus yang berbeda dari mereka yang memiliki berat badan normal (40).

Bakteri usus pada individu dengan obesitas atau kelebihan berat badan mungkin lebih efisien dalam memanen energi dari makanan, meningkatkan nilai kalori total dari makanan mereka (41, 42, 43).

Sementara pemahaman tentang hubungan antara berat dan bakteri usus terbatas, bukti kuat menunjukkan bahwa mikroorganisme ini memainkan peran penting dalam obesitas (41, 44, 45, 46).

RINGKASAN Orang dengan obesitas memiliki bakteri usus yang berbeda dari orang dengan berat badan normal. Hal ini dapat menyebabkan penderita obesitas menyimpan lebih banyak lemak.

9. Lingkungan

Di beberapa daerah, membeli makanan sehat bukanlah pilihan.

Daerah-daerah ini sering disebut gurun makanan dan terletak di lingkungan perkotaan atau kota-kota pedesaan tanpa akses siap untuk makanan sehat dan terjangkau.

Ini sebagian besar disebabkan oleh kurangnya toko kelontong, pasar petani, dan penyedia makanan sehat dalam jarak berjalan kaki.

Mereka yang tinggal di daerah ini seringkali miskin dan mungkin tidak memiliki akses ke kendaraan untuk melakukan perjalanan jauh untuk membeli bahan makanan.

Ketidakmampuan untuk membeli makanan sehat dan segar membatasi diet Anda secara substansial dan meningkatkan risiko masalah seperti obesitas.

Faktor lingkungan lainnya mungkin berperan dalam obesitas juga, termasuk cahaya buatan dari bola lampu listrik, komputer, telepon, dan televisi.

Meskipun hubungan antara penggunaan layar dan obesitas telah terjalin dengan baik, sebagian besar studi menyatakan hal ini karena kurangnya olahraga.

Namun, paparan cahaya pada malam hari dan perubahan ritme sirkadian bagian dalam Anda juga dapat berkontribusi terhadap obesitas (47, 48).

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa cahaya buatan dapat mengubah jam sirkadian bagian dalam, membuat tikus lebih rentan terhadap obesitas dan sindrom metabolik (49).

RINGKASAN Beberapa faktor lingkungan dapat membuat Anda lebih rentan terhadap obesitas, termasuk tinggal di padang pasir makanan dan paparan cahaya buatan.

Garis bawah

Dalam hal obesitas, banyak faktor yang berperan, banyak di antaranya di luar kendali Anda, termasuk genetika, kebiasaan masa kecil, kondisi medis, dan hormon.

Meskipun menjadi kelebihan berat badan atau obesitas mungkin bukan pilihan dan menurunkan berat badan berlebih mungkin sulit, Anda bisa menurunkan berat badan jika Anda mau.