Tanya Dokter Diet: Apakah Satisfries Baru Burger King Sehat?

Isi

• Ulasan untuk

Q: Apakah Burger King Satisfries baru merupakan pilihan yang baik?

A: Satisfries, French Fry baru dari BK, dibuat dengan adonan yang menyerap minyak goreng lebih sedikit sehingga produk jadinya sedikit lebih rendah lemaknya. Mereka adalah lebih baik pilihan, tetapi jika pilihan diet Anda bergantung pada gorengan di restoran cepat saji favorit Anda yang merupakan pilihan yang lebih baik, ada masalah lain yang lebih mendesak untuk diperbaiki dalam diet Anda.

Untuk memulai, "Satisfries" sebagai nama sedikit menyesatkan, karena Anda belum tentu lebih puas, terutama karena mereka adalah produk rendah lemak dan lemak adalah pendorong besar rasa kenyang. Satisfries mengandung lemak 40 persen lebih sedikit daripada kentang goreng McDonald's dan kalori 21 persen lebih sedikit daripada kentang goreng yang sebanding pada menu Burger King. Tetapi Anda tidak akan mengantre di McDonald's dan memutuskan bahwa Anda harus menyeberang jalan ke Burger King untuk menghemat lima gram lemak. Lebih mungkin jika Anda mengantre di BK, Anda mungkin memutuskan untuk memilih Satisfries daripada kentang goreng biasa. Ini akan menghemat empat gram lemak dan delapan gram karbohidrat. Plus kalori yang disimpan akan menyebabkan penurunan berat badan, bukan?

Inilah rahasia kotor industri penurunan berat badan: Perubahan kecil tidak membuat perbedaan apa pun. Ini adalah ide yang bagus, tetapi tidak berjalan dengan baik di dunia nyata. Konsep "perubahan kecil" berasal dari fakta bahwa ada 3.500 kalori dalam satu pon lemak, dan jika Anda perlahan-lahan memakan kue kalori ini satu pilihan rendah kalori atau tersandung tangga pada suatu waktu, akhirnya penurunan berat badan akan benar-benar mulai bertambah. Ini adalah matematika sederhana.

Mengikuti pemikiran ini, jika Anda makan banyak makanan cepat saji, bukan Morgan Spurlock yang banyak tetapi empat kali seminggu (seperti rata-rata orang Amerika), dan setiap kali Anda memilih porsi kecil Satisfries daripada porsi kecil reguler kentang goreng, setiap kali makan Anda akan menghemat 70 kalori. Dengan asumsi Anda makan hal yang sama setiap kali setelah lima tahun melakukan ini, Anda akan kehilangan 20 pon! Benar?

Tidak. Tubuh tidak bekerja seperti itu.

Untuk melihat bagaimana tubuh benar-benar bekerja, mari kita lihat contoh umum lainnya menggunakan garis pemikiran "lakukan sedikit, kehilangan banyak lembur".

Jika Anda berjalan satu mil ekstra setiap hari, Anda akan membakar 100 kalori ekstra. Jika Anda melakukan ini setiap hari selama lima tahun, secara teori Anda akan kehilangan lebih dari 50 pon lemak. Tetapi pada kenyataannya orang hanya kehilangan sekitar 10 pon.

Jadi, apakah 70 kalori yang Anda hemat akan membuat banyak perbedaan dengan berat badan Anda? Mungkin tidak. Tapi masih ada beberapa manfaat di sini. Saya sangat percaya bahwa keberhasilan penurunan berat badan sebagian besar adalah mental. Jika Anda ingin kurus, maka Anda harus memiliki disiplin untuk secara konsisten memilih opsi rendah kalori saat Anda makan di luar dan dalam perjalanan.

Kita semua berada pada tahap yang berbeda dalam perjalanan penurunan berat badan kita. Jika Anda makan makanan cepat saji empat kali seminggu dan ingin mengubah tubuh Anda, itu bagus. Sangat bagus bahwa Anda ingin berubah. Jadi mungkin selama seminggu atau lebih Anda memilih kentang goreng rendah kalori dan pilihan rendah kalori di menu. Setelah sekitar satu minggu (atau bahkan beberapa minggu) membuat keputusan rendah kalori, Anda dapat mulai memilih tempat makan yang berbeda di mana makanannya tidak digoreng. Ini akan menjadi perubahan yang baik ke arah yang benar. Memilih kentang goreng rendah kalori lebih sedikit tentang kalori yang Anda hemat dan lebih banyak tentang perilaku yang Anda wujudkan.

Seperti yang dapat Anda lihat dari contoh penurunan berat badan kami di atas, satu perubahan tidak membuat banyak perbedaan, tetapi penggabungan dari beberapa perubahan yang mengarah ke perubahan yang lebih besar yang disatukan dari waktu ke waktu akan memungkinkan Anda untuk mengubah tubuh Anda. .

Apakah Anda seperti saya dan tidak ingat kapan terakhir kali Anda makan makanan cepat saji atau Anda makan makanan cepat saji setiap hari, menghemat 70 kalori saat memesan kentang goreng tidak akan terlalu memengaruhi berat badan Anda (terutama mengingat Anda masih memesan kentang goreng), tetapi jika Anda dapat menggunakan satu perubahan ini untuk membangun momentum untuk lebih banyak perubahan, perubahan yang lebih besar dan lebih besar, maka lakukanlah. Kita semua harus mulai dari suatu tempat.

Ulasan untuk