Beri: apa itu, gejala dan pengobatan

Isi

• Gejala utama
• Bagaimana pengobatan dilakukan
• Jus melawan Beri
• Penyebab beri-beri
• Kemungkinan komplikasi

Beriberi adalah penyakit nutrisi yang ditandai dengan kekurangan vitamin B1 dalam tubuh, juga dikenal sebagai tiamin, yang merupakan vitamin B kompleks dan bertanggung jawab untuk metabolisme karbohidrat dalam tubuh dan produksi energi. Dengan demikian, gejala beri-beri bisa muncul di seluruh tubuh, dengan kram otot utama, penglihatan ganda, dan kebingungan mental, misalnya.

Penyakit ini terjadi terutama karena konsumsi alkohol atau karbohidrat sederhana yang berlebihan, seperti ubi kayu, nasi, dan tepung terigu olahan, sehingga dapat juga terjadi pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Gejala utama

Gejala beri-beri biasanya muncul setelah 2 sampai 3 bulan asupan vitamin B1 tidak mencukupi, gejala utamanya adalah:

• Kurang nafsu makan;
• Kelemahan dan mudah tersinggung;
• Kram otot;
• Palpitasi jantung;
• Malaise umum;
• Sembelit;
• Masalah memori;
• Retensi cairan dan bengkak di kaki.

Pada anak-anak, gejala kolik, muntah, agitasi, dan sesak napas juga dapat muncul. Penting juga untuk diingat bahwa penyakit ini juga bisa terjadi pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas, yang tampak bergizi baik.

Diagnosis beri-beri dibuat terutama dengan mengamati gejalanya, yang dapat dikonfirmasi dengan tes darah yang menilai jumlah vitamin B1 dalam tubuh.

Bagaimana pengobatan dilakukan

Pengobatan penyakit dilakukan dengan penggunaan suplemen vitamin ini, yang harus diminum minimal 6 bulan, menghilangkan konsumsi alkohol dan perubahan pola makan, yang harus dilakukan oleh ahli gizi.

Dengan demikian, untuk membantu mengobati dan mencegah penyakit, seseorang harus meningkatkan konsumsi makanan yang kaya vitamin ini, seperti serpihan gandum, biji bunga matahari atau ragi bir, memberikan preferensi pada makanan utuh daripada makanan olahan, seperti nasi, tepung dan mie gandum. . Lihat daftar lengkap makanan kaya vitamin B1.

Jus melawan Beri

Obat rumahan yang baik untuk mengobati beri adalah minum jus wortel, bit, dan ragi bir setiap hari. Untuk membuat jus tambahkan ke dalam blender 1 wortel sedang dan setengah bit ukuran sedang dan ragi pembuat bir. Jus ini harus diminum 3 kali seminggu selama 3 bulan pada awalnya untuk memulihkan tubuh dari kekurangan vitamin.

Penyebab beri-beri

Penyebab utama kekurangan vitamin B1 dalam tubuh adalah:

• Konsumsi makanan yang kaya karbohidrat, karena meningkatkan kebutuhan vitamin ini dalam tubuh;
• Alkoholisme;
• Peningkatan kebutuhan alami, seperti selama kehamilan, menyusui atau aktivitas fisik yang intens;
• Adanya penyakit seperti kanker, hipertiroidisme dan masalah hati;
• Hemodialisis dan penggunaan obat diuretik.

Karena larut dalam air, sebagian besar vitamin B1 hilang selama pemasakan, terutama saat air rebusan dibuang.

Kemungkinan komplikasi

Jika beri-beri tidak ditangani dengan baik, dapat menyebabkan komplikasi pertumbuhan jantung dan hati, edema paru, gagal jantung, berkurangnya sensitivitas dan kekuatan otot, penglihatan ganda, dan masalah neurologis, termasuk delusi dan kehilangan memori.

Selain itu, penting untuk diingat bahwa pada kasus yang lebih lanjut, pengobatan tidak cukup untuk menyembuhkan perubahan otot dan neurologis, tetapi harus dilakukan untuk mencegah penyakit semakin parah.