9 Yogurt Vegan Terbaik

Isi

• Catatan harga
• 1. Forager Project yogurt tawar tanpa pemanis
• 2. yogurt oatmilk polos Nancy
• 3. Oatgurt alami yang rapi
• 4. Kite Hill yogurt susu almond biasa
• 5. Yoghurt nabati Lavva
• 6. Yoghurt kelapa tanpa rasa yang lezat
• 7. Alternatif yogurt riak
• 8. Yoghurt vanilla almondmilk sutra tanpa pemanis
• 9. Yoghurt kedelai biasa
• Resep yogurt vegan buatan sendiri
• Yoghurt santan vanila buatan rumah
• Yoghurt tahu blueberry buatan rumah
• Bagaimana memilih yogurt vegan terbaik
• Garis bawah

Kami menyertakan produk yang kami pikir berguna bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Yogurt adalah makanan sehat dan bergizi yang dikonsumsi di seluruh dunia.

Meskipun dibuat secara tradisional dari susu sapi, versi vegan menggunakan sumber nondairy seperti almond, kedelai, kelapa, kacang polong, atau kacang mede.

Khususnya, sebagian besar yogurt vegan termasuk kultur aktif hidup, yang merupakan probiotik - atau bakteri usus bermanfaat - yang mendukung pencernaan yang sehat (1, 2).

Namun, yogurt vegan memiliki kualitas yang bervariasi dan dapat diisi dengan gula tambahan. Oleh karena itu, Anda harus mencoba membeli yang mengandung gula minimal atau tanpa tambahan, bahan yang relatif sedikit, dan profil gizi yang kuat.

Berikut adalah 9 yogurt vegan terbaik, plus resep untuk versi buatan sendiri.

Catatan harga

Sebagian besar produk di bawah ini harganya sebanding. Namun, perlu diingat bahwa yogurt vegan cenderung lebih mahal daripada yogurt susu.

Selain itu, Anda biasanya akan membayar lebih sedikit untuk itu jika Anda membeli wadah yang lebih besar - 24–32 ons (680–907 gram) - daripada yogurt yang dikemas secara individual.

1. Forager Project yogurt tawar tanpa pemanis

Forager Project menawarkan sederetan yogurt berbasis mete yang disajikan dalam rasa polos, vanila, blueberry, stroberi, lemon, dan ceri.

Selain susu mete, mereka dibuat dengan santan, pengental alami, dan budaya aktif hidup. Plus, garis protein nabati mereka termasuk campuran unik biji semangka, biji labu, dan beras merah untuk meningkatkan kandungan proteinnya.

Protein adalah makronutrien penting yang membantu banyak proses tubuh, seperti imunitas, struktur sel, transportasi oksigen, dan perbaikan otot dan jaringan (3).

Wadah 3,5-ons (100 gram) dari yogurt protein tawar tanpa merek dari merek ini menyediakan (4):

• Kalori: 99
• Protein: 5 gram
• Lemak: 6,5 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 1 gram
• Serat: 1 gram
• Sodium: 6 mg
• Kalsium: 1% dari Nilai Harian (DV)
• Besi: 3% dari DV
• Kalium: 2% dari DV

Perhatikan bahwa varietas rasa mereka mengandung gula 12 kali lebih banyak daripada jenis biasa.

Belanja yogurts Project Forager secara online.

Yogurt vegan dari Forager Project dibuat dari kacang mete dan mengandung budaya aktif hidup. Produk polos mereka sangat rendah gula, dan mereka bahkan menawarkan sederetan yogurt yang mengandung protein ekstra.

2. yogurt oatmilk polos Nancy

Nancy, perusahaan susu populer, menawarkan sederetan yogurt yang terbuat dari susu gandum.

Produk-produk ini tidak hanya membanggakan kultur aktif hidup tetapi juga protein yang berasal dari kacang fava. Menambahkan protein ke dalam makanan dan camilan dapat membantu Anda kenyang dan puas sepanjang hari (5).

Wadah 3,5 oat (100 gram) yogurt oatmilk polos Nancy mengandung (6):

• Kalori: 40
• Protein: 3,5 gram
• Lemak: 1 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Gula: 0 gram
• Serat: 1 gram
• Sodium: 0 mg
• Kalsium: 1% dari DV
• Kalium: 1% dari DV

Perlu diingat bahwa varietas rasa mereka memiliki 5 gram gula tambahan dalam ukuran porsi yang sama.

Anda dapat menemukan yogurt oatmilk Nancy di beberapa supermarket dan toko kelontong.

Terbuat dari gandum dan kacang fava, yoghurt vegan Nancy menawarkan sumber protein dan budaya aktif yang baik. Varietas polos mereka memiliki 0 gram gula.

3. Oatgurt alami yang rapi

Merek vegan Swedia Oatly menawarkan sederetan alternatif susu berbasis oat yang kental dan lezat, termasuk yogurt yang datang dalam berbagai rasa. Yoghurt polos mereka terbuat dari basis oat yang difermentasi dan pengental alami.

Satu porsi 3,5 ons (100 gram) penawaran oatgurt alami Oatly (7):

• Kalori: 68
• Protein: 1,5 gram
• Lemak: 2 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Gula: 5 gram
• Serat: 1 gram
• Sodium: kurang dari 1 gram
• Vitamin D2: 30% dari DV
• Vitamin B12: 15% dari DV
• Riboflavin: 15% dari DV
• Kalsium: 15% dari DV

Oat adalah sumber serat larut dan senyawa yang baik yang disebut beta glukan, yang keduanya diketahui bermanfaat bagi kesehatan jantung (8, 9).

Yoghurt ini tidak mengandung kultur aktif hidup tetapi tidak mengandung gula, melainkan mengandalkan gula alami yang ditemukan dalam gandum. Terlebih lagi, ini merupakan sumber kalsium yang baik, serta vitamin riboflavin (B2), D2, dan B12, yang ditambahkan selama pemrosesan.

Anda dapat menemukan produk Oatly di berbagai supermarket dan toko kelontong di seluruh Amerika Serikat dan Eropa.

Oatly menggunakan basis oat yang difermentasi dan bergantung pada gula alami gandum untuk membumbui yogurt-nya. Meskipun tidak mengandung kultur aktif hidup, yogurt ini adalah sumber mikronutrien yang baik seperti vitamin D2 dan B12.

4. Kite Hill yogurt susu almond biasa

Kite Hill menawarkan sederetan yogurt yang terbuat dari susu almond, biakan aktif aktif, dan zat pengental seperti agar, permen kacang belalang, dan permen xanthan.

Meskipun rasa polos mengandung 3,5 gram gula tebu tambahan per porsi 3,5 ons (100 gram), ia menawarkan manfaat nutrisi lain, seperti protein nabati, lemak tak jenuh, kultur aktif hidup, dan sedikit serat.

Penyajian 3,5 ons menyediakan (10):

• Kalori: 100
• Protein: 3 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 3,5 gram
• Serat: 1,5 gram
• Sodium: 7 mg
• Kalsium: 3% dari DV
• Besi: 4% dari DV
• Kalium: 1% dari DV

Ingatlah bahwa varietas beraroma mengandung gula hampir empat kali lebih banyak daripada pilihan biasa.

Belanja untuk yogurt susu almond Kite Hill online.

Yogurt Kite Hill terbuat dari susu almond dan menyediakan sumber protein yang baik dan kultur aktif hidup.

5. Yoghurt nabati Lavva

Yoghurt Lavva dibuat dengan kelapa, akar singkong, pisang raja, dan kacang pili, yang tumbuh di Asia Tenggara dan kaya akan zat gizi mikro seperti magnesium dan vitamin E (11).

Paket Lavva vanilla yogurt 3,5 ons (100 gram) menawarkan (12):

• Kalori: 100
• Protein: 1,5 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 4 gram
• Serat: 1 gram
• Sodium: 45 mg
• Vitamin A: 3% dari DV
• Vitamin C: 3% dari DV
• Kalsium: 1% dari DV
• Besi: 3% dari DV

Merek ini mengandung perpaduan budaya aktif hidup. Terlebih lagi, tidak ada citarasanya yang menggunakan tambahan gula, gusi, atau pewarna.

Beli yogurt berbasis tanaman Lavva secara online.

Yogurt vegan Lavva yang unik memadukan kelapa, akar singkong, pisang raja, dan kacang pili. Plus, produk mereka tidak mengandung gula tambahan dan mengandung kultur aktif hidup.

6. Yoghurt kelapa tanpa rasa yang lezat

Jadi, yogurt vegan yang lezat dibuat terutama dari santan dan krim kelapa, ditambah bahan pengental alami, kultur aktif hidup, dan nutrisi tambahan.

Wadah 3,5 gram (100 gram) varietas vanilla tanpa pemanisnya mengandung (13):

• Kalori: 50
• Protein: kurang dari 1 gram
• Lemak: 3 gram
• Karbohidrat: 5 gram
• Gula: kurang dari 1 gram
• Serat: 1 gram
• Sodium: 20 mg
• Vitamin D: 7% dari DV
• Kalsium: 18% dari DV
• Vitamin B12: 40% dari DV

Yoghurt ini menawarkan jumlah tambahan vitamin B12 yang mengesankan, yang merupakan nutrisi penting yang sering kekurangan diet nabati sepenuhnya (14).

Perlu diingat bahwa banyak versi rasa kemasan 15 kali lebih banyak gula daripada jenis tanpa pemanis.

Belanja yogurt So Delicious secara online.

So Delicious membuat yogurt-nya dari santan, krim kelapa, dan bahan-bahan minimal lainnya, termasuk kultur aktif hidup. Hanya 3,5 ons (100 gram) menawarkan 40% dari kebutuhan harian Anda akan vitamin B12.

7. Alternatif yogurt riak

Riak membuat susu alternatif protein susu, termasuk yogurt.

Protein kacang polong adalah pilihan yang baik jika Anda menghindari kedelai dan kacang-kacangan karena alergi atau preferensi pribadi.

Yoghurt Ripple menggunakan campuran protein kacang polong, minyak bunga matahari, probiotik, kultur aktif hidup, dan zat penebalan dan perasa alami. Citarasanya termasuk asli, vanilla, strawberry, blueberry, dan peach.

Satu porsi 3,5-ons (100 gram) dari yogurt yogurt alternatif Ripple menyediakan (15):

• Kalori: 75
• Protein: 4 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 2 gram
• Serat: kurang dari 1 gram
• Sodium: 0 mg
• Kalium: 1% dari DV

Meskipun varietas asli mengandung 2 gram gula tambahan per porsi, rasa lainnya mengemas setidaknya 3 kali lebih banyak gula.

Anda dapat menemukan alternatif yogurt Ripple di beberapa supermarket dan toko kelontong.

Yoghurt riak dibuat dari protein kacang polong, yang mungkin sangat menarik bagi siapa pun yang tidak mengonsumsi kedelai atau kacang-kacangan. Ini mengandung kultur aktif hidup dan merupakan sumber protein yang baik.

8. Yoghurt vanilla almondmilk sutra tanpa pemanis

Sutra menawarkan berbagai produk bebas susu, termasuk yogurt yang terbuat dari susu almond. Varietas tanpa pemanis juga mengandung ekstrak akar sawi putih, kultur aktif hidup, serta agen penebalan dan perasa.

Penawaran 3.5 ons (100 gram) Silk yogurt vanilla almond yogurt penawaran (16):

• Kalori: 100
• Protein: 3 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 6 gram
• Gula: 1 gram
• Serat: 4 gram
• Sodium: 40 mg
• Vitamin D2: 10% dari DV
• Kalsium: 10% dari DV
• Besi: 3% dari DV

Perhatikan bahwa ukuran porsi rasa vanilla biasa yang sama mengandung gula 12 kali lebih banyak.

Yoghurt sutra almondmilk tersedia di banyak toko dan supermarket.

Yoghurt susu almond sutra adalah sumber yang baik untuk budaya aktif aktif, serat makanan, protein, vitamin D2, dan kalsium. Varietas mereka yang tanpa pemanis mengandung sangat sedikit gula.

9. Yoghurt kedelai biasa

Nancy juga menawarkan yogurt berbasis kedelai dengan budaya aktif dan hidup.

Satu porsi 3,5 ons (100 gram) yogurt kedelai organik tanpa pemanis Nancy mengandung (17):

• Kalori: 50
• Protein: 3,5 gram
• Lemak: 2 gram
• Karbohidrat: 3,5 gram
• Gula: 0 gram
• Serat: 1 gram
• Sodium: 35 mg
• Kalsium: 3% dari DV
• Besi: 3% dari DV

Sementara Nancy juga membuat yogurt kedelai manis, versi ini memiliki 9 gram gula tambahan dalam ukuran porsi yang sama.

Anda dapat menemukan yogurt kedelai Nancy di beberapa supermarket dan toko kelontong.

Yoghurt kedelai tanpa gula dari Nancy terbuat dari kedelai organik, sumber protein nabati yang baik. Ini juga mengandung budaya aktif hidup.

Resep yogurt vegan buatan sendiri

Meskipun yogurt vegan semakin mudah ditemukan di toko, Anda juga dapat membuatnya sendiri hanya dengan menggunakan beberapa bahan sederhana. Dua resep dirinci di bawah ini.

Yoghurt santan vanila buatan rumah

Bahan:

• 1 kaleng (400 mL) santan penuh lemak
• 1–2 kapsul probiotik vegan
• 1–2 sendok teh ekstrak vanili

Petunjuk arah:

Blender santan dan vanila hingga halus. Buka kapsul probiotik dan aduk perlahan. Biarkan kental di dalam kulkas dan simpan hingga 5 hari.

Yoghurt tahu blueberry buatan rumah

Bahan:

• 2 cangkir (280 gram) blueberry beku
• ½ gelas (60 gram) kacang mete mentah mentah
• 12 ons (340 gram) tahu sutra
• 1 sendok makan (15 mL) jus lemon
• 1–2 kapsul probiotik vegan

Petunjuk arah:

Blender semua bahan, kecuali kapsul probiotik, hingga halus. Kemudian taburi isi kapsul dan aduk perlahan. Biarkan mengental di lemari es dan simpan hingga 5 hari.

Sangat mudah untuk membuat yogurt vegan Anda sendiri hanya dengan beberapa bahan. Anda ingin membiarkan campuran Anda dingin dan menebal di lemari es sebelum memakannya.

Bagaimana memilih yogurt vegan terbaik

Yoghurt vegan dapat sangat bervariasi dalam hal bahan dan kualitas, sehingga penting untuk mengetahui apa yang harus dicari saat berbelanja.

Untuk memilih yogurt vegan terbaik untuk kebutuhan Anda, ingatlah tips ini:

• Hindari gula tambahan dengan memilih yogurt tanpa pemanis. Anda dapat menambahkan pemanis sendiri, seperti buah atau sirup maple, jika diinginkan.
• Perhatikan label vegan untuk memastikan yoghurt Anda tidak mengandung produk hewani apa pun.
• Pilih varietas dengan jumlah bahan minimal. Anda tidak perlu lebih dari sekadar susu nabati, kultur hidup dan aktif, dan perasa alami atau zat pengental.
• Pertimbangkan kandungan nutrisi. Misalnya, jika Anda ingin tambahan protein atau vitamin B12, periksa label untuk nutrisi tambahan ini.

Saat berbelanja untuk yoghurt vegan, penting untuk membaca label produk dan memilih varietas tanpa tambahan gula. Anda juga mungkin ingin memilih yang memiliki bahan minimal dan telah disertifikasi sebagai vegan.

Garis bawah

Yoghurt vegan yang dibuat dari sumber nabati, seperti kacang polong, kedelai, kelapa, kacang mede, dan almond, bisa menjadi tambahan yang sehat untuk diet Anda.

Yang terbaik cenderung tidak mengandung gula tambahan dan banyak protein, serta kultur hidup dan aktif.

Opsi-opsi dalam daftar ini pasti memuaskan hasrat Anda untuk camilan yang sehat dan lembut.