Diet Mediterania: apa itu, manfaat dan bagaimana melakukannya

Isi

• Manfaat diet Mediterania
• 8 aturan untuk membuat diet Mediterania
• 1. Hindari produk industri
• 2. Makan ikan dan seafood
• 3. Minyak zaitun dan lemak baik
• 4. Makanan utuh
• 5. Buah dan sayur
• 6. Susu skim dan turunannya
• 7. Sumber protein
• 8. Minuman
• Menu Diet Mediterania

Diet mediterania, juga disebut diet mediterania, didasarkan pada konsumsi makanan segar dan alami seperti minyak zaitun, buah-buahan, sayuran, sereal, susu dan keju, sehingga perlu untuk menghindari produk industri seperti sosis, makanan beku dan bubuk. Kue.

Diet ini sebenarnya adalah jenis makanan yang membantu mengubah gaya hidup, dan tidak selalu harus rendah kalori untuk membantu Anda menurunkan berat badan, karena secara alami meningkatkan metabolisme dan membantu pengendalian berat badan.

Manfaat diet Mediterania

Diet Mediterania bukan hanya diet penurunan berat badan, ini adalah gaya hidup, yang biasanya ada di negara-negara sekitar Laut Mediterania. Manfaat kesehatan utamanya adalah:

• Menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes dan penyakit degeneratif;
• Melindungi tubuh dari aterosklerosis dan trombosis;
• Ini memiliki lebih banyak nutrisi daripada makanan olahan, memberikan lebih banyak nutrisi bagi tubuh;
• Membantu memvariasikan makanan lebih banyak, baik untuk langit-langit anak, memudahkan mereka untuk makan sayuran, sayuran, dan salad.

Untuk benar-benar mengikuti gaya hidup diet Mediterania, seseorang harus mengkonsumsi makanan nabati, segar, sedikit diproses, musiman dan lokal, setiap hari, lebih memilih untuk membeli di pasar kecil dan toko buah dan sayur, daripada di supermarket besar.

Simak manfaat diet Mediterania dalam video berikut:

8 aturan untuk membuat diet Mediterania

Untuk melakukan diet mediterania, Anda harus mengubah pola makan Anda sebagai berikut:

1. Hindari produk industri

Makanan harus sebagian besar terbuat dari produk alami, terutama yang berasal dari nabati, seperti minyak zaitun, beras merah, kedelai, telur, dan susu. Selain itu, Anda harus mengganti makanan yang Anda beli yang sudah jadi, seperti cookies dan cake, lebih memilih versi buatan sendiri.

Menghilangkan produk industri akan membantu mengurangi produksi racun dalam tubuh, mengurangi peradangan dan melawan retensi cairan, membantu mengempis secara alami.

2. Makan ikan dan seafood

Ikan atau makanan laut harus dikonsumsi minimal 3 kali seminggu, karena merupakan sumber protein dan lemak yang baik, seperti omega-3, yang berfungsi sebagai anti-inflamasi, membantu meredakan nyeri sendi, meningkatkan sirkulasi darah, dan mencegah penyakit jantung. . Lihat semua manfaat omega-3.

3. Minyak zaitun dan lemak baik

Minyak zaitun dan minyak nabati seperti canola dan minyak biji rami kaya akan lemak yang baik untuk jantung, yang membantu mengontrol kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Untuk mendapatkan khasiatnya, Anda harus menambahkan minyak ke dalam olahan yang sudah jadi, konsumsi maksimal 2 sendok makan per hari. Minyak zaitun juga harus digunakan untuk memasak, menumis, dan memanggang daging atau ikan. Minyak bunga matahari jarang digunakan. Lihat tips memilih minyak zaitun terbaik di supermarket.

4. Makanan utuh

Diet mediterania kaya akan makanan utuh seperti nasi, tepung, oat dan pasta utuh, yang kaya serat, vitamin dan mineral yang meningkatkan fungsi tubuh, melawan sembelit dan mengurangi penyerapan gula dan lemak di usus.

Selain biji-bijian, makanan juga harus kaya protein sayuran seperti kacang-kacangan, kedelai, buncis, biji labu dan biji rami yang juga membantu memperkuat otot dan meningkatkan metabolisme.

5. Buah dan sayur

Meningkatkan konsumsi buah dan sayuran adalah poin penting dari diet ini, karena akan memberikan serat, vitamin dan mineral untuk metabolisme, dan membawa rasa kenyang, membantu menurunkan berat badan. Dianjurkan untuk makan minimal 3 buah berbeda setiap hari, kebiasaan yang baik adalah makan 1 buah setiap habis makan, baik untuk sarapan, makan siang, snack dan makan malam.

Lihat resep untuk 7 Jus Detoks untuk menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh.

6. Susu skim dan turunannya

Untuk meningkatkan nutrisi dan mengurangi konsumsi lemak, susu skim, yogurt alami, dan keju putih, seperti ricotta dan keju cottage, harus digunakan, atau produk versi ringan harus dipilih. Untuk sedikit mempermanis yogurt alami, Anda bisa menambahkan 1 sendok teh madu atau selai buatan sendiri.

7. Sumber protein

Daging merah harus potongan tanpa lemak, di mana tidak ada bagian lemak yang diamati, dan dibatasi hanya 1 konsumsi per minggu, jadi ada ruang untuk makan dengan campuran telur, ikan dan biji-bijian yang juga merupakan sumber protein yang baik, seperti nasi. + kacang-kacangan, beras + lentil atau beras + kacang polong.

8. Minuman

Minuman yang paling cocok untuk melepas dahaga untuk menemani makan adalah air putih, dan Anda bisa memilih air yang diberi rasa dengan menambahkan lemon, atau irisan jahe. Selain itu, 1 gelas anggur per hari (180 ml) diperbolehkan, terutama setelah makan malam.

Menu Diet Mediterania

Berikut contoh menu diet Mediterania 3 hari:

Menu ini sebaiknya dibuat dengan menggunakan sayuran segar, penting diingat untuk menambahkan 1 sendok teh minyak zaitun ke dalam makan siang dan piring makan.