Makanan Cepat Saji Keto-Friendly: 9 Hal Lezat yang Dapat Anda Makan
Isi
- 1. Burger tanpa roti
- 2. Mangkuk Burrito Rendah Karbohidrat
- 3. Sarapan Berbasis Telur
- 4. Roti Lapis Ayam Tanpa Roti
- 5. Salad Rendah Karbohidrat
- 6. Minuman Keto-Friendly
- 7. Burger yang Dibungkus Selada
- 8. “Unwiches”
- 9. Camilan Praktis Saat Bepergian
- Garis bawah
Memilih makanan cepat saji yang sesuai dengan diet Anda bisa menjadi tantangan, terutama saat mengikuti rencana makan yang ketat seperti diet ketogenik.
Diet ketogenik tinggi lemak, rendah karbohidrat, dan sedang protein.
Meskipun sebagian besar makanan cepat saji cenderung tinggi karbohidrat, ada beberapa pilihan yang ramah keto yang tersedia.
Berikut 9 pilihan fast food yang bisa Anda nikmati dengan diet ketogenik.
1. Burger tanpa roti
Makanan burger khas dari restoran cepat saji tinggi karbohidrat karena roti mereka.
Untuk versi makanan burger cepat saji yang disetujui keto, lewati saja roti dan topping apa pun yang mungkin tinggi karbohidrat.
Topping tinggi karbohidrat yang populer termasuk saus mustard madu, saus tomat, saus teriyaki, dan bawang bombai dilapisi tepung roti.
Ganti topping di atas dengan mayo, salsa, telur goreng, alpukat, mustard, selada, saus peternakan, bawang atau tomat untuk mengurangi karbohidrat dan menambahkan lemak ekstra ke makanan Anda.
Berikut beberapa contoh makanan burger rendah karbohidrat dan ramah keto:
- McDonald's Double Cheeseburger (tanpa roti): 270 kalori, 20 gram lemak, 4 gram karbohidrat dan 20 gram protein (1).
- Wendy’s Double Stack Cheeseburger (tanpa roti): 260 kalori, 20 gram lemak, 1 gram karbohidrat, dan 20 gram protein (2).
- Five Guys Bacon Cheeseburger (tanpa roti): 370 kalori, 30 gram lemak, 0 gram karbohidrat dan 24 gram protein (3).
- Hardees ⅓ lb Thickburger dengan keju dan bacon (tanpa roti): 430 kalori, 36 gram lemak, 0 gram karbohidrat dan 21 gram protein (4).
- Sonic Double Bacon Cheeseburger (tanpa roti): 638 kalori, 49 gram lemak, 3 gram karbohidrat dan 40 gram protein (5).
Sebagian besar perusahaan makanan cepat saji akan dengan senang hati menyajikan burger tanpa roti untuk Anda.
Tingkatkan asupan serat Anda dengan menambahkan salad sisi sederhana dengan saus tinggi lemak ke dalam makanan Anda.
RingkasanBurger tanpa roti adalah makanan cepat saji sederhana yang ramah keto yang akan membuat Anda kenyang saat makan saat bepergian.
2. Mangkuk Burrito Rendah Karbohidrat
Anehnya, satu bungkus burrito dapat mengemas lebih dari 300 kalori dan 50 gram karbohidrat (6).
Karena diet ketogenik sangat rendah karbohidrat (biasanya di bawah 5% dari total kalori), melewatkan kulit burrito dan membungkusnya adalah suatu keharusan.
Untungnya, Anda dapat membuat mangkuk burrito yang lezat tanpa tambahan karbohidrat.
Mulailah dengan basis rendah karbohidrat seperti hijau daun, lalu tambahkan preferensi protein dan lemak pilihan Anda.
Pastikan untuk menghindari topping tinggi karbohidrat seperti keripik tortilla, kacang-kacangan, dressing manis atau jagung.
Sebagai gantinya, pilih opsi tinggi lemak dan rendah karbohidrat seperti irisan alpukat, tumis sayuran, guacamole, krim asam, salsa, keju, bawang bombay, dan rempah segar.
Berikut beberapa pilihan mangkuk burrito untuk diet ketogenik:
- Chipotle Steak Burrito Bowl dengan selada, salsa, krim asam dan keju (tanpa nasi atau kacang-kacangan): 400 kalori, 23 gram lemak, 6 gram karbohidrat dan 29 gram protein (7).
- Chipotle Chicken Burrito Bowl dengan keju, guacamole dan selada romaine (tanpa nasi atau kacang-kacangan): 525 kalori, 37 gram lemak, 10 gram karbohidrat dan 40 gram protein (7).
- Taco Bell Cantina Power Steak Bowl dengan ekstra guacamole (tanpa nasi atau kacang-kacangan): 310 kalori, 23 gram lemak, 8 gram karbohidrat dan 20 gram protein (8).
- Moe's Southwestern Grill Burrito Bowl dengan babi carnitas, paprika panggang, krim asam, keju, dan guacamole (tanpa nasi atau kacang): 394 kalori, 30 gram lemak, 12 gram karbohidrat dan 30 gram protein (9).
Ciptakan pilihan mangkuk burrito yang ramah keto dengan membuang nasi dan kacang-kacangan, lalu menumpuk topping rendah lemak dan rendah karbohidrat favorit Anda.
3. Sarapan Berbasis Telur
Memilih menu sarapan keto di restoran cepat saji tidaklah sulit.
Kebanyakan restoran cepat saji menyajikan telur, yang merupakan makanan sempurna bagi mereka yang mengikuti diet ketogenik.
Tidak hanya tinggi lemak dan protein, mereka juga sangat rendah karbohidrat.
Faktanya, satu telur mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat (10).
Meskipun banyak hidangan telur disajikan dengan roti atau kentang goreng, mudah untuk membuat pesanan Anda yang keto-friendly.
Pilihan sarapan berikut adalah pilihan tepat untuk orang-orang yang mengikuti diet ketogenik:
- Panera Bread Power Breakfast Bowl dengan steak, dua telur, alpukat, dan tomat: 230 kalori, 15 gram lemak, 5 gram karbohidrat dan 20 gram protein.
- Sarapan Besar McDonald's tanpa biskuit atau kentang goreng: 340 kalori, 29 gram lemak, 2 gram karbohidrat dan 19 gram protein (1).
- McDonald’s Bacon, Egg and Cheese Biscuit tanpa biskuit: 190 kalori, 13 gram lemak, 4 gram karbohidrat dan 14 gram protein (1).
- Burger King Ultimate Breakfast Platter tanpa pancake, kentang goreng, atau biskuit: 340 kalori, 29 gram lemak, 1 gram karbohidrat dan 16 gram protein (11).
Sebagai alternatif, memesan telur polos dengan tambahan sosis dan keju selalu menjadi pilihan yang aman bagi para pelaku diet ketogenik.
Jika Anda punya waktu untuk mampir di toko makanan, telur dadar dengan keju dan sayuran hijau adalah alternatif cepat lainnya.
RingkasanSarapan berbahan dasar telur adalah pilihan sempurna untuk orang-orang yang mengikuti diet ketogenik. Melewatkan pengaya karbohidrat tinggi seperti roti panggang, kentang goreng, atau pancake adalah suatu keharusan.
4. Roti Lapis Ayam Tanpa Roti
Salah satu cara termudah untuk memesan makan siang atau makan malam yang ramah keto saat makan makanan cepat saji adalah dengan membuatnya tetap sederhana.
Memesan sandwich ayam panggang tanpa roti dan menyesuaikannya dengan topping tinggi lemak adalah cara yang bergizi dan memuaskan untuk tetap berada dalam ketosis.
Mayoritas restoran cepat saji menyediakan opsi ini - Anda hanya perlu bertanya.
Berikut beberapa cara untuk membuat hidangan ayam rendah karbohidrat dan tinggi lemak saat dalam perjalanan:
- Sandwich Pico Guacamole McDonald's tanpa roti: 330 kalori, 18 gram lemak, 9 gram karbohidrat dan 34 gram protein (1).
- Burger King Grilled Chicken Sandwich dengan extra mayo dan tanpa roti: 350 kalori, 25 gram lemak, 2 gram karbohidrat dan 30 gram protein (12).
- Chick-fil-A Grilled Chicken Nugget yang dicelupkan ke dalam 2 porsi saus alpukat peternakan: 420 kalori, 18 gram lemak, 3 gram karbohidrat dan 25 gram protein (13).
- Wendy's Grilled Chicken Sandwich dengan extra mayo dan tanpa roti: 286 kalori, 16 gram lemak, 5 gram karbohidrat dan 29 gram protein (14).
Saat memesan ayam panggang, hindari makanan yang direndam dalam saus manis, termasuk madu atau sirup maple.
RingkasanLewati roti dan tambahkan lemak untuk memberi sandwich ayam panggang makanan cepat saji perubahan yang disetujui keto.
5. Salad Rendah Karbohidrat
Salad dari restoran cepat saji bisa sangat tinggi karbohidrat.
Misalnya, Salad Ayam Kemiri Apel ukuran penuh Wendy mengandung 52 gram karbohidrat dan 40 gram gula kekalahan (15).
Karbohidrat dari topping salad populer seperti dressing, marinade, dan buah segar atau kering dapat bertambah dengan cepat.
Untuk menjaga salad Anda tetap rendah karbohidrat, penting untuk menghindari bahan-bahan tertentu, terutama yang tinggi gula tambahan.
Menghindari saus manis, buah, dan bahan tinggi karbohidrat lainnya adalah kunci bagi orang yang mengikuti diet ketogenik.
Berikut ini adalah beberapa pilihan salad yang cocok dengan diet ketogenik:
- Salad Ayam Panggang Bacon McDonald's dengan guacamole: 380 kalori, 19 gram lemak, 10 gram karbohidrat dan 42 gram protein (1).
- Chipotle Salad Bowl dengan steak, romaine, keju, krim asam dan salsa: 405 kalori, 23 gram lemak, 7 gram karbohidrat dan 30 gram protein (7).
- Salad Taco Moe dengan ayam adobo, jalapeños segar, keju cheddar, dan guacamole: 325 kalori, 23 gram lemak, 9 gram karbohidrat dan 28 gram protein (9).
- Salad Rumah Pertanian Turki Panggang Arby dengan saus susu mentega susu: 440 kalori, 35 gram lemak, 10 gram karbohidrat dan 22 gram protein (16).
Untuk meminimalkan karbohidrat, tetap gunakan dressing tinggi lemak dan rendah karbohidrat seperti peternakan atau minyak dan cuka.
Pastikan untuk menghindari ayam dilapisi tepung roti, crouton, manisan kacang dan kulit tortilla juga.
RingkasanAda banyak pilihan salad pada menu fast-food. Mengurangi saus, buah, crouton, dan unggas yang dilapisi tepung roti dapat membantu menjaga kandungan karbohidrat makanan tetap rendah.
6. Minuman Keto-Friendly
Banyak minuman yang disajikan di restoran pinggir jalan cenderung tinggi gula.
Dari milkshake hingga teh manis, minuman sarat gula menguasai menu makanan cepat saji.
Misalnya, hanya satu Vanilla Bean Coolatta kecil dari Dunkin 'Donuts yang dikemas dalam 88 gram gula (17).
Itu berarti 22 sendok teh gula.
Untungnya, ada banyak minuman cepat saji yang masuk ke dalam diet ketogenik.
Pilihan yang paling jelas adalah air, tetapi berikut beberapa pilihan minuman rendah karbohidrat lainnya:
- Es teh tanpa pemanis
- Kopi dengan krim
- Kopi es hitam
- Teh panas dengan jus lemon
- Air soda
Menyimpan pemanis tanpa kalori seperti Stevia di mobil Anda bisa berguna saat Anda ingin mempermanis minuman tanpa menambahkan karbohidrat.
RingkasanSaat mengikuti diet ketogenik, pilih teh tanpa pemanis, kopi dengan krim, dan air soda.
7. Burger yang Dibungkus Selada
Beberapa restoran cepat saji telah memperhatikan bahwa banyak orang telah mengadopsi cara makan rendah karbohidrat.
Ini telah menghasilkan item menu yang ramah keto seperti burger yang dibungkus selada, yang merupakan pilihan yang sangat baik bagi orang-orang yang mengikuti diet ketogenik atau mereka yang ingin mengurangi karbohidrat.
Burger bungkus selada berikut ini tersedia pada menu fast food:
- Hardees ⅓ lb Low-Carb Thickburger: 470 kalori, 36 gram lemak, 9 gram karbohidrat dan 22 gram protein (18).
- Carl’s Jr. Lettuce-Wrapped Thickburger: 420 kalori, 33 gram lemak, 8 gram karbohidrat dan 25 gram protein (19).
- Burger Keju "Gaya Protein" In-n-Out Burger dengan bawang: 330 kalori, 25 gram lemak, 11 gram karbohidrat dan 18 gram protein (20).
- Five Guys Bacon Cheeseburger dalam balutan selada dan dengan mayo: 394 kalori, 34 gram lemak, kurang dari 1 gram karbohidrat dan 20 gram protein (3).
Meskipun burger yang dibungkus selada tidak ditampilkan sebagai opsi menu, sebagian besar tempat makan cepat saji dapat mengakomodasi permintaan ini.
RingkasanLewati roti dan mintalah burger yang dibungkus selada untuk makanan lezat tinggi lemak dan rendah karbohidrat.
8. “Unwiches”
Jika Anda mengikuti diet ketogenik, Anda harus menghilangkan roti dari diet Anda.
Saat memilih opsi makan siang atau makan malam dari restoran cepat saji, pertimbangkan "tidak makan".
Unwich hanyalah isian sandwich tanpa roti.
Jimmy John's, sebuah restoran cepat saji yang populer, menciptakan istilah tersebut dan saat ini menawarkan banyak pilihan unwich yang lezat.
Berikut beberapa kombinasi unwich yang cocok untuk keto dari Jimmy John (21):
- The J.J. Gargantuan (salami, babi, daging sapi panggang, kalkun, ham, dan provolone): 710 kalori, 47 gram lemak, 10 gram karbohidrat dan 63 gram protein.
- The J.J. BLT (bacon, selada, tomat dan mayo): 290 kalori, 26 gram lemak, 3 gram karbohidrat, dan 9 gram protein.
- Italia Besar (salami, ham, provolone, babi, selada, tomat, bawang, mayo, minyak, dan cuka): 560 kalori, 44 gram lemak, 9 gram karbohidrat dan 33 gram protein.
- Slim 3 (salad tuna): 270 kalori, 22 gram lemak, 5 gram karbohidrat, dan 11 gram protein.
Beberapa unwiches, seperti J.J. Gargantuan, sangat tinggi kalori.
Untuk makanan yang lebih ringan, tetap gunakan opsi Slim Unwich, yang semuanya di bawah 300 kalori.
RingkasanUnwich adalah makanan yang terdiri dari isian sandwich tanpa roti. Terdiri dari daging, keju, dan sayuran rendah karbohidrat, mereka membuat pilihan makanan yang sangat baik untuk orang-orang yang menjalani diet ketogenik.
9. Camilan Praktis Saat Bepergian
Mampir di restoran cepat saji favorit Anda dapat memberi Anda makanan cepat saji dan ramah keto, tetapi menyimpan camilan yang disetujui ketogenik dapat membantu Anda di antara waktu makan.
Seperti halnya makanan, camilan ketogenik harus tinggi lemak dan rendah karbohidrat.
Anehnya, banyak toko serba ada dan pompa bensin memiliki pilihan makanan rendah karbohidrat yang bagus.
Makanan ringan saat bepergian untuk diet ketogenik meliputi:
- Telur rebus
- Paket selai kacang
- Keju tali
- Kacang kacangan
- kacang almond
- Biji bunga matahari
- Dendeng sapi
- Tongkat daging
- Paket tuna
- Kulit babi
Meskipun membeli camilan itu nyaman, berfokus pada menyiapkan camilan buatan sendiri akan memberi Anda kendali lebih besar atas makanan yang Anda makan.
Berinvestasi dalam kotak pendingin untuk disimpan di mobil Anda dapat memudahkan Anda membawa camilan ketogenik yang sehat, termasuk telur rebus, sayuran rendah karbohidrat, dan keju.
RingkasanBanyak camilan ramah keto, termasuk telur rebus, dendeng, dan kacang-kacangan, tersedia di SPBU dan toko swalayan.
Garis bawah
Menemukan makanan dan camilan berlemak tinggi dan rendah karbohidrat di perjalanan tidaklah sulit.
Banyak restoran cepat saji menawarkan pilihan ramah keto yang dapat disesuaikan dengan keinginan Anda.
Dari telur dan mangkuk protein hingga burger yang dibungkus selada, industri makanan cepat saji memperhatikan semakin banyak orang yang mengikuti diet ketogenik.
Karena diet ketogenik terus meningkat popularitasnya, pilihan rendah karbohidrat yang lebih lezat pasti akan ditampilkan pada menu makanan cepat saji dalam waktu dekat.