Pernahkah Anda Mendengar Keto Malas?

Isi

• Apa itu "keto malas" dan bagaimana melakukannya?
• Apakah keto malas itu sehat?
• Keto Malas Vs. keto kotor
• Ulasan untuk

Salah satu kelemahan dari diet ketogenik tinggi lemak dan rendah karbohidrat adalah berapa banyak pekerjaan persiapan dan waktu yang dibutuhkan. Jika Anda ingin mencobanya tetapi merasa kewalahan dengan semua pelacakan makro, sentuhan baru yang disebut keto malas—versi lain dari diet keto—mungkin bisa menjadi tiket Anda.

Dalam versi keto ini, Anda hanya menghitung satu makro. "Ini fokus pada pembatasan karbohidrat dan tidak ada yang lain," kata Robert Santos-Prowse, R.D.N., ahli diet klinis dan penulis Diet Mediterania Ketogenik dan Diet Ketogenik Siklus.

Apa itu "keto malas" dan bagaimana melakukannya?

Secara khusus, prinsip panduan Anda tentang keto malas adalah makan kurang dari 20-30 gram karbohidrat per hari. (Setiap orang memiliki batas yang berbeda sebelum tubuhnya mengalami ketosis, jadi di situlah kisarannya, kata Santos-Prowse.)

Cara melakukan keto malas adalah dengan mengunduh aplikasi pelacakan makro, seperti MyFitnessPal, dan melacak karbohidrat Anda—tetapi lupakan lemak, protein, atau kalori. Secara realistis, jika Anda berpegang pada kisaran 20-30 gram, Anda dapat dengan mudah melacak karbohidrat Anda di kepala Anda atau bahkan di atas kertas jika Anda mau. (Terkait: 12 Makanan Keto Tinggi Lemak Sehat Yang Harus Dikonsumsi Semua Orang)

Apakah keto malas itu sehat?

Dan sementara banyak dokter dan ahli gizi anti-keto (atau setidaknya versi tradisional dari diet keto), Susan Wolver, MD, seorang profesor kedokteran di Virginia Commonwealth University yang bersertifikat dewan dalam pengobatan obesitas, sebenarnya merekomendasikan "malas " versi keto untuk semua pasien penurunan berat badannya.

"Rencana makan terbaik adalah rencana yang [Anda] bisa patuhi," kata Dr. Wolver. Karena itu, dia berpikir diet ketogenik biasa adalah "banyak pekerjaan yang mungkin tidak perlu." Jika Anda menjaga karbohidrat tetap rendah, kemungkinan Anda akan mengalami ketosis, catatnya.

Kedengarannya sangat masuk akal dan bisa dilakukan, bukan? Tidak perlu lagi khawatir tentang berapa persentase kalori Anda yang berasal dari lemak dan angka-angka ketika Anda lebih suka makan alpukat dengan tenang? Mungkin, tapi ada tangkapan. Masalah dengan versi keto yang malas adalah orang mulai menggunakannya secara bergantian dengan "keto kotor", kata Santos-Prowse. Keto kotor adalah variasi lain dari diet yang katanya dapat memiliki efek buruk karena sebenarnya tidak perlu menghindari makanan yang tidak sehat. (Lebih lanjut tentang itu di sini: Apa Perbedaan Antara Keto Bersih dan Keto Kotor?)

Dalam keto kotor, penghitungan karbohidrat adalah satu-satunya aturan, sekali lagi—namun bahkan lebih tidak membatasi, dengan nol fokus pada makan makanan utuh yang bergizi. Sebuah buku terbaru berjudul Kotor, Malas Keto, di mana penulis Stephanie Laska berbagi bagaimana dia kehilangan 140 pon pada diet, mempromosikan makan makanan apa pun yang Anda suka untuk menurunkan berat badan — asalkan rendah karbohidrat. Sebuah buku lanjutan dari Laska bahkan membagikan panduan keto malasnya yang kotor untuk makanan cepat saji.

"Salah satu keuntungan terbesar dari diet ketogenik adalah bahwa hal itu biasanya akan memaksa seseorang untuk lebih berhati-hati tentang hubungan mereka dengan makanan, karena mereka harus melihat label bahan, mempertimbangkan sumber makanan, dan mungkin memasak lebih banyak," dia berkata. "Jika Anda melakukan pendekatan keto yang malas dan kotor, Anda tidak mendapatkan manfaat khusus itu."

Pada dasarnya, masalah dengan pendekatan 'kotor' adalah bahwa itu berlawanan dengan apa yang dimaksudkan untuk dilakukan oleh diet keto. "Anda belum mengatasi pola dan kebiasaan Anda dengan makanan—Anda baru saja menukar satu jenis sampah dengan yang lain," kata Santos-Prowse.

Keto Malas Vs. keto kotor

Tapi ada perbedaan besar antara keto malas dan keto kotor, catat Dr. Wolver, yang "benar-benar merekomendasikan pendekatan makanan utuh". Itulah sebabnya semua barang kemasan ramah keto yang masuk ke rak toko, meski nyaman dalam keadaan darurat, belum tentu merupakan hal yang baik, katanya.

"Saya telah meningkatkan kepedulian terhadap semua produk yang baik untuk keto di supermarket saya," kata Dr. Wolver. "Ini mulai terasa seperti kegemaran rendah lemak, di mana kami datang dengan semua produk bebas lemak ini dan orang-orang mengira mereka bisa makan semua yang mereka inginkan."

Sementara Santos-Prowse biasanya tidak merekomendasikan rencana malas, dia mengatakan itu bisa menjadi pilihan yang berguna untuk situasi seperti perjalanan di mana Anda tidak selalu dapat membuat pilihan makanan terbaik atau memiliki akses ke dapur.

Dalam hal ini, ketika sampai pada resep keto yang malas, ia menyarankan beberapa makanan praktis yang tidak diproses: telur rebus, paket keju satu porsi, dan alpukat, yang semuanya dapat dengan mudah ditemukan di supermarket (dan sering, bahkan toserba pom bensin sekarang) ketika Anda sedang di jalan. (Terkait: Suplemen Keto Terbaik untuk Dikonsumsi Jika Anda Mengikuti Diet Tinggi Lemak)

Garis bawah? Hanya saja, jangan biarkan kata "malas" terbawa ke dalam cara Anda mendekati seluruh diet. Metode pelacakannya lebih mudah, ya, tetapi mengikuti keto malas masih membutuhkan komitmen untuk mengubah pendekatan Anda secara keseluruhan terhadap makanan — dan itu lebih dari sekadar memesan burger Anda tanpa roti.

Ulasan untuk