Muffin Mini Rempah Labu Ini Adalah Camilan Ukuran Sempurna

Isi

• Muffin Mini Bumbu Labu
• Ulasan untuk

Anda mungkin berpikir, "Oh, satu lagi resep labu untuk fall-genius." Tapi jangan berpaling dari suguhan ini dulu. Muffin mini ini adalah cara sempurna untuk menikmati rasa "itu" musim gugur tanpa mengalami koma makanan labu. Plus, porsinya sempurna sehingga Anda bisa mengambilnya saat Anda lapar di pagi hari tanpa merusak selera Anda untuk makan siang persiapan makanan sehat yang Anda bawa.

Plus, labu bukan satu-satunya rasa musiman yang akan Anda cicipi dalam camilan ini. Kayu manis, pala, dan allspice melengkapi resep dan nampan muffin berbentuk biji pohon ek mengubahnya menjadi suguhan paling lucu untuk dinikmati dengan secangkir kopi atau teh di hari musim gugur yang nyaman. (Serius muak dengan labu? Itu terjadi. Buat sup labu kabocha vegan ini sebagai gantinya.)

Siapa pun dengan pembatasan diet juga akan senang, karena muffin mini ini tidak mengandung susu, gluten, atau gula rafinasi. Kocok adonan, masukkan ke dalam oven, dan selesai dalam waktu sekitar 20 menit-sangat mudah ketika Anda membutuhkan sedikit sesuatu yang manis atau orang-orang datang.

Muffin Mini Bumbu Labu

Membuat sekitar 22 hingga 24 muffin mini

Bahan-bahan

• 1 3/4 cangkir tepung almond super halus dari almond utuh yang direbus
• 1/4 cangkir tepung kelapa
• 1/4 cangkir tepung garut
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam merah muda Himalaya
• 1 sendok makan kayu manis
• 1/2 sendok teh pala
• 1/2 sendok teh allspice
• 1/2 cangkir pure labu organik
• 1/4 cangkir + 2 sendok makan minyak kelapa murni organik, dicairkan
• 6 sendok makan sirup maple
• 2 butir telur besar, kocok lepas
• 1 sendok makan ekstrak vanila

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 350 ° F. Tempatkan tepung almond, tepung kelapa, tepung garut, baking powder, baking soda, garam, kayu manis, pala, dan allspice dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok pure labu, 1/4 cangkir minyak kelapa, sirup maple, telur, dan vanila untuk digabungkan.
3. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
4. Siapkan loyang atau nampan muffin mini dengan sisa 2 sendok makan minyak kelapa. Isi loyang dengan adonan muffin.
5. Tempatkan muffin mini dalam oven dan panggang selama kurang lebih 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah muffin keluar bersih.
6. Keluarkan muffin mini dari loyang, letakkan di rak pendingin, dan biarkan dingin.

Ulasan untuk