3 Peretasan Guacamole dari Antoni Porowski dari Queer Eye yang Harus Anda Coba

Isi

• 1. Siapkan makanan pembuka poke yang mudah.
• 2. Jadikan makanan.
• 3. Tingkatkan salad ayam Anda.
• Ulasan untuk

Jika Anda belum menonton Netflix yang baru Mata Aneh reboot (sudah ada dua musim mengharukan yang tersedia), Anda kehilangan televisi realitas terbaik di era ini. (Serius. Mereka baru saja memenangkan Emmy untuk itu.)

Alasan utama kesuksesan acara ini, obv, adalah kehebatan yang menular dari Mata Aneh pemeran-termasuk Antoni Porowski, penikmat makanan dan anggur dari kelompok itu. Dia berbagi ide hot dog mewahnya dan meningkatkan tip keju panggang di udara-tapi di sini, dia menangani salah satu makanan favorit Anda di tingkat kegilaan yang lain. Ya, kita berbicara tentang alpukat. (Lihat: Video Lucu Ini Memaku Bagaimana Perasaan Kami Tentang Alpukat)

"Bukan rahasia lagi bahwa saya suka alpukat," kata Antoni. "Kenapa? Mereka sehat, enak, serbaguna, sangat tren, warnanya hijau cerah yang indah."

Guac mungkin ekstra di Chipotle, tetapi ketika Anda DIY, Anda bisa makan guacamole sebanyak yang Anda mau. (Inilah resep guacamole yang sangat mudah yang harus selalu Anda simpan.)

Antoni juga suka mengambil guac yang sudah jadi untuk persiapan makanan yang lebih cepat (dan dijamin alpukat matang). "Anda tahu apa yang menantang adalah ketika Anda merasa ingin memilikinya dan itu belum matang," katanya. "Teman-teman saya di Wholly Guacamole datang dengan produk yang luar biasa ini. Ini guacamole yang sah. Ini mempertahankan warna cerah guacamole yang baru saja Anda buat beberapa detik yang lalu tetapi tidak mengandung pengawet atau jenis barang aneh apa pun yang tidak Anda inginkan. , yang agak luar biasa." (Dan, FWIW, Wholly Guacamole berhasil masuk dalam daftar camilan sehat yang disetujui ahli gizi.)

Curi tips guac Antoni untuk menjadikan guac bagian biasa (dan sangat ~ ekstra ~) dari hari Anda.

1. Siapkan makanan pembuka poke yang mudah.

Buat hors d'oeuvre atau hidangan pembuka dengan lapisan guac, tuna atau salmon mentah potong dadu (salmon asap juga cocok), minyak wijen, biji wijen, dan wonton renyah atau keripik tortilla yang dihancurkan. (Anda juga bisa memasukkan poke ke dalam alpukat yang sudah dibelah dua.)

2. Jadikan makanan.

Untuk membenarkan makan guac-dan hanya guac-sebagai makanan, tambahkan rasa manis dan protein ke beberapa guac biasa dengan menambahkan mangga atau nanas potong dadu, daun ketumbar segar, dan segenggam kacang hitam kalengan yang sudah dibilas. Oke, mungkin sulit untuk makan sendiri-tapi kami tidak menghakimi.

3. Tingkatkan salad ayam Anda.

Gunakan setumpuk guacamole gaya rumahan (dengan potongan tomat dan bawang ekstra besar) untuk persiapan makan malam yang lebih mudah. Aduk guac dengan sisa dada ayam yang dipotong dadu atau ayam rotisserie yang ditarik dan bengkuang, daun ketumbar segar, dan air jeruk nipis. Gunakan campuran dalam bungkus, atau di atas nasi, quinoa, atau bahkan baby kale. (Ingin lebih banyak ide alpukat? Tiga resep alpukat kreatif ini akan mengejutkan Anda.)

Foto makanan: Guacamole Sepenuhnya

Ulasan untuk