Resep Cepat dan Mudah: Pasta Pesto Alpukat

Isi

• Apa yang Anda Butuhkan
• Siapkan Pasta
• Kesempurnaan Pesto
• Produk Akhir
• Bonus Manfaat Nutrisi
• Ulasan untuk

Teman-teman Anda akan mengetuk pintu Anda dalam 30 menit dan Anda bahkan belum mulai memasak makan malam. Terdengar akrab? Kita semua pernah ke sana - itulah sebabnya setiap orang harus memiliki resep cepat dan mudah yang tidak pernah gagal untuk mengesankan. Pasta pesto alpukat dari koki vegan pemenang penghargaan Chloe Cascorelli menyelesaikan pekerjaannya. Plus, itu jauh lebih sehat daripada apa pun yang Anda temukan di menu bawa pulang!

Saran penyajian saya: Pasangkan hidangan ini dengan campuran sayuran atau salad selada mentega yang dicampur dengan beberapa tetes minyak zaitun dan cuka balsamic. Terakhir, tambahkan segelas pinot noir yang mengandung antioksidan dan Anda akan mendapatkan makanan Italia yang sempurna dan ramping.

Apa yang Anda Butuhkan

Pasta beras merah (1 bungkus)

Untuk pestonya:

1 ikat kemangi segar

cangkir kacang pinus

2 buah alpukat

2 sendok makan jus lemon

cangkir minyak zaitun

3 siung bawang putih

Garam laut

Lada

Siapkan Pasta

Didihkan air dengan api besar di atas kompor (gunakan setidaknya 4 liter air per pon pasta untuk mencegah mie saling menempel). Tambahkan paket pasta beras merah dan biarkan matang (sekitar 10 menit) saat Anda menyiapkan pesto.

Kesempurnaan Pesto

Campur semua bahan untuk pesto dalam food processor atau blender.

Produk Akhir

Campurkan pesto dengan pasta dalam mangkuk besar. Tambahkan beberapa sarung tangan kemangi segar dan garam laut dan lada hitam secukupnya.

Langkah terakhir: Lihat manfaat nutrisi luar biasa dari bahan utama di halaman berikutnya dan nikmati setiap gigitan tanpa rasa bersalah!

Bonus Manfaat Nutrisi

Alpukat

• Tinggi vitamin E, antioksidan yang membantu melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes
• Nutrisi tertentu diserap lebih baik bila dimakan dengan alpukat, seperti likopen dan beta-karoten
• Tinggi lemak tak jenuh tunggal (lemak baik) yang membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol

Kemangi

• Mengandung minyak esensial yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh
• Tinggi vitamin A dan beta-karoten, yang membantu melindungi terhadap penuaan dini dan berbagai penyakit
• Merangsang sistem kekebalan tubuh

Kacang pinus

• Tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang di antara banyak manfaat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik
• Mengandung asam lemak esensial (asam pinolenat) yang dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan menahan nafsu makan
• Sumber vitamin B yang sangat baik yang memainkan peran utama dalam metabolisme

Ulasan untuk