Pengarang: John Stephens
Tanggal Pembuatan: 22 Januari 2021
Tanggal Pembaruan: 21 November 2024
Anonim
Business Insights: Life As A Celebrity’s Personal Chef — Chef Cheo
Video: Business Insights: Life As A Celebrity’s Personal Chef — Chef Cheo

Isi

Tom Brady Diet, juga dikenal sebagai Metode TB12, adalah diet berbasis makanan lengkap yang dikembangkan oleh pemain sepak bola profesional Amerika Tom Brady.

Ini diklaim sebagai salah satu alasan utama di balik umur panjang Brady di dunia sepakbola profesional, serta menurunkan risiko cedera dan meningkatkan kinerja atletik, pemulihan, tingkat energi, dan kesehatan secara keseluruhan.

Meski begitu, banyak orang hanya mengikuti diet untuk menurunkan berat badan atau merasa lebih berenergi. Mereka memuji hasilnya, meskipun kritik menunjukkan bahwa itu tidak perlu rumit, tidak berkelanjutan dalam jangka panjang, dan tidak didukung oleh sains yang kuat.

Artikel ini mengulas pro dan kontra dari Tom Brady Diet untuk membantu Anda memutuskan apakah itu akan berhasil untuk Anda.

Apa itu Diet Tom Brady?

Tom Brady Diet diperkenalkan oleh pemain sepak bola profesional Amerika Tom Brady pada tahun 2017 sebagai bagian dari bukunya "Metode TB12," yang merinci 12 prinsipnya untuk kinerja puncak yang berkelanjutan.


Ini menjanjikan untuk meningkatkan tingkat energi Anda, meminimalkan peradangan, mengurangi risiko cedera, dan meningkatkan kinerja dan pemulihan olahraga Anda.

Diet ini menekankan mengonsumsi makanan utuh dan minimal yang diproses dan dilarang makanan yang diyakini pengasaman atau dianggap dapat memicu peradangan.

Program ini juga mencakup pedoman pelatihan dan mempromosikan berbagai makanan, makanan ringan, dan suplemen TB12.

Ringkasan Tom Brady Diet adalah program diet dan pelatihan yang dikembangkan oleh pemain sepak bola profesional Amerika Tom Brady untuk meningkatkan tingkat energi, kinerja olahraga, pemulihan, dan kesehatan secara keseluruhan.

Cara mengikuti Diet Tom Brady

Tom Brady Diet memadukan prinsip-prinsip diet alkali, Mediterania, dan anti-inflamasi dan menekankan makanan organik, ditanam secara lokal, musiman, dan olahan minimal.

Sekitar 80% dari diet ini terdiri dari buah-buahan yang ditanam secara organik, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Sisanya 20% berasal dari daging tanpa lemak, organik, tanpa antibiotik dan bebas hormon serta ikan atau makanan laut hasil tangkapan liar.


Diet Tom Brady menawarkan daftar makanan yang luas untuk dihindari atau dibatasi, karena dianggap pengasaman atau pro-inflamasi. Ini termasuk susu, sayuran nighthade, sebagian besar minyak, serta makanan yang mengandung kedelai, GMO, atau gluten.

Tambahan gula, pemanis buatan, lemak trans, kafein, monosodium glutamat (MSG), alkohol, dan garam beryodium, serta makanan apa pun yang mengandungnya, juga harus dihindari.

Aturan tambahan

Selain pedoman makanannya yang ketat, Tom Brady Diet memiliki beberapa aturan tambahan:

  • Kombinasi makanan. Buah-buahan sebaiknya tidak dikombinasikan dengan makanan lain. Selain itu, Anda harus menghindari makan makanan berprotein tinggi seperti daging atau ikan bersama dengan makanan kaya karbohidrat seperti beras merah atau kentang manis.
  • Minum banyak cairan. Anda harus membagi dua berat badan Anda dalam pound dan minum air putih sebanyak itu setiap hari. Namun, hindari minum air dengan atau di sekitar waktu makan.
  • Waktu makan. Anda harus menghindari makan dalam waktu tiga jam sebelum tidur.
Ringkasan Tom Brady Diet menganjurkan untuk mengonsumsi makanan olahan minimal, makanan utuh, dan membatasi makanan olahan. Ini merekomendasikan menghindari makanan yang dianggap inflamasi atau pengasaman dan mencakup beberapa aturan tambahan.

Bisakah ini membantu Anda menurunkan berat badan?

Tom Brady Diet tidak secara khusus dirancang atau dipromosikan sebagai diet penurunan berat badan. Karena itu, kemungkinan akan membantu Anda menurunkan berat badan karena beberapa alasan.


Pertama, ia memiliki aturan ketat yang membatasi asupan banyak makanan, terutama yang diproses, secara alami mengurangi jumlah kalori yang Anda makan setiap hari.

Misalnya, aturan penggabungan makanan membatasi makanan mana yang bisa dimakan bersama, yang juga dapat mengurangi variasi makanan yang Anda makan sekaligus. Ini bisa membuat makanan lebih monoton, yang menurut penelitian dapat membantu Anda makan secara alami hingga 40% lebih sedikit kalori (1).

Selain itu, diet membatasi jumlah makanan yang bisa Anda makan dalam tiga jam sebelum tidur, yang membuat ngemil di malam hari. Ini selanjutnya dapat mengurangi asupan kalori harian Anda (2, 3, 4).

Penelitian secara konsisten menunjukkan bahwa defisit kalori menyebabkan Anda menurunkan berat badan, terlepas dari makanan yang Anda pilih untuk dimakan (5, 6, 7, 8, 9).

Terlebih lagi, Tom Brady Diet penuh dengan makanan kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, dan mempromosikan minum banyak air setiap hari.

Diet kaya serat membantu penurunan berat badan, karena membantu Anda merasa lebih kenyang lebih lama, mengurangi rasa lapar dan mengidam. Demikian pula, minum setidaknya 50 ons (1,5 liter) air setiap hari dapat menyebabkan penurunan berat badan ringan (10, 11, 12, 13, 14).

Namun, karena aturannya yang ketat, diet dan manfaat penurunan berat badannya mungkin tidak berkelanjutan dalam jangka panjang, membuat Anda berisiko kehilangan berat badan.

Ringkasan Aturan ketat Tom Brady Diet dan kandungan serat dan air yang tinggi bekerja bersama untuk membantu Anda menurunkan berat badan. Namun, diet mungkin sulit dipertahankan dalam jangka panjang, meningkatkan kemungkinan berat badan Anda kembali.

Manfaat lainnya

Tom Brady Diet dapat menawarkan beberapa manfaat tambahan.

Dapat meningkatkan kesehatan jantung

The Tom Brady Diet memiliki banyak kesamaan dengan diet Mediterania, yang studi secara konsisten menghubungkan ke peningkatan kesehatan jantung.

Keduanya termasuk banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan biji-bijian, serta daging dan ikan tanpa lemak dalam jumlah terbatas.

Penelitian mengaitkan pola makan ini dengan risiko stroke, serangan jantung, dan kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung (15, 16).

Ini juga dapat mengurangi risiko sindrom metabolik - sekelompok faktor risiko, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol, dan kadar gula darah, yang membahayakan kesehatan jantung (17, 18).

Dapat melindungi dari penyakit lain

Tom Brady Diet juga dapat melindungi dari diabetes tipe 2 dan kondisi kesehatan lainnya.

Buah-buahan, sayuran yang kaya serat, olahan minim, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian itu mendorong Anda untuk makan membantu membatasi lonjakan gula darah setelah makan, mengurangi risiko diabetes tipe 2 (19, 20, 21).

Pola makan ini juga dapat melindungi terhadap sindrom metabolik, sekelompok faktor risiko yang terkait dengan risiko lebih tinggi dari diabetes tipe 2 (17, 18).

Selain itu, ini membatasi asupan alkohol, daging olahan, gula tambahan, dan lemak trans. Ini dapat mengurangi peradangan di tubuh Anda, yang dianggap sebagai akar penyebab banyak penyakit (22, 23, 24, 25).

Terakhir, penelitian menunjukkan bahwa keseluruhan, makanan olahan minimal yang termasuk dalam diet dapat melindungi terhadap kondisi kesehatan seperti penyakit radang usus (IBD), Alzheimer, Parkinson, dan bahkan beberapa jenis kanker (15, 26, 27).

Dapat meningkatkan kinerja atletik dan pemulihan

Beberapa aspek dari Tom Brady Diet dapat membantu meningkatkan kinerja atletik dan pemulihan.

Misalnya, kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa tanaman bermanfaat yang bekerja bersama untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan membatasi peradangan berlebih - keduanya penting untuk kinerja dan pemulihan yang optimal (28).

Ini sangat penting bagi atlet profesional, yang kompetisi dan jadwal perjalanannya yang sibuk dapat merusak sistem kekebalan mereka dan membatasi peluang pemulihan (28).

Hidrasi yang tepat, yang sangat dipromosikan dalam diet ini, adalah faktor lain yang penting untuk kinerja dan pemulihan olahraga (29).

Ringkasan The Tom Brady Diet mendorong hidrasi yang memadai dan makan makanan yang diproses minimal, anti-inflamasi, kaya nutrisi. Ini dapat melindungi dari berbagai penyakit dan meningkatkan kinerja atletik dan pemulihan.

Kerugian potensial dari Tom Brady Diet

Terlepas dari potensi manfaatnya, ada beberapa kerugian terkait dengan Tom Brady Diet.

Tidak didasarkan pada sains yang sehat

Banyak aspek dari diet ini tidak didasarkan pada sains yang kuat.

Misalnya, tidak ada bukti bahwa aturan penggabungan makanan menawarkan manfaat apa pun. Faktanya, tidak menggabungkan buah kaya vitamin C dengan makanan kaya zat besi seperti sayuran berdaun hijau dan kacang-kacangan dapat mengurangi penyerapan zat besi hingga tiga kali lipat (30).

Selain itu, ada sedikit manfaat ilmiah untuk menghindari makanan tertentu karena efek pengasaman atau pengasaman yang diakui pada tubuh Anda. Tubuh manusia dengan ketat mengatur kadar pH darahnya, dan apa yang Anda makan hanya memiliki sedikit pengaruh terhadap hal ini (31, 32, 33).

Demikian pula, tidak ada alasan berbasis sains untuk menghindari minyak goreng, sayuran malam, kafein, atau air minum di sekitar makanan. Juga tidak ada alasan ilmiah untuk melarang makanan yang mengandung gluten dari diet Anda kecuali Anda memiliki intoleransi gluten.

Akhirnya, meskipun hidrasi yang memadai adalah penting, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa sejumlah besar air yang dipromosikan dalam diet ini memberikan manfaat lebih daripada asupan yang lebih moderat.

Tidak perlu mahal

Diet Tom Brady bisa jadi tidak perlu mahal.

Sebagai contoh, itu mencegah makan makanan yang ditanam secara konvensional, lebih memilih makanan organik. Ini juga mempromosikan makanan tertentu, seperti garam Himalaya merah muda dan suplemen eksklusif, yang dikenakan biaya premium.

Meskipun penelitian menunjukkan bahwa produk organik mungkin mengandung jumlah nutrisi tertentu yang lebih tinggi, saat ini tidak ada cukup penelitian yang menghubungkan tingkat yang lebih tinggi ini dengan manfaat kesehatan yang signifikan (34, 35).

Demikian pula, bukti yang menunjukkan bahwa garam Himalaya merah muda memberikan manfaat kesehatan yang signifikan dibandingkan garam meja biasa terbatas. Faktanya, garam dapur memiliki keuntungan dianodisasi, yang dapat membantu kelenjar tiroid Anda berfungsi dengan baik (36).

Akhirnya, tidak ada alasan untuk percaya bahwa Anda memerlukan salah satu suplemen berpemilik mahal yang dipromosikan oleh diet ini untuk menurunkan berat badan atau meningkatkan kesehatan Anda.

Pedoman yang kontradiktif dan tidak berkelanjutan

Diet ini mungkin tidak berkelanjutan dalam jangka panjang, dan beberapa pedomannya membingungkan dan kontradiktif.

Misalnya, susu tidak dianjurkan, tetapi suplemen protein whey TB12 - yang merupakan produk sampingan dari susu - dianjurkan. Terlebih lagi, air tidak boleh diminum saat makan, tetapi minum protein shake tidak dianggap masalah.

Demikian pula, makanan kaya protein tidak boleh dimakan dengan makanan kaya karbohidrat. Namun, makanan seperti kacang, kacang polong, dan lentil - yang semuanya dipromosikan dalam diet ini - memberikan kombinasi kedua nutrisi ini, sehingga tidak mungkin untuk mengikuti panduan ini.

Aturan yang semena-mena dan non-sains seperti itu membuat sulit untuk mengikuti diet ini dalam jangka panjang.

Ringkasan Tom Brady Diet tidak perlu mahal dan kemungkinan sulit untuk diikuti dalam jangka panjang. Selain itu, banyak aspek dari diet ini yang kontradiktif, membingungkan, atau tidak didasarkan pada ilmu pengetahuan yang kuat.

Makanan untuk dimakan

Tom Brady Diet menganjurkan Anda untuk mengonsumsi makanan olahan minimal berikut:

  • Buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini harus organik, non-transgenik, ditanam secara lokal, dan musiman. Buah-buahan dan sayuran yang diyakini mengandung asam atau peradangan harus dihindari.
  • Daging Terutama daging yang lebih ramping, seperti ayam, steak, dan bebek, yang harus organik, diberi makan rumput, dan bebas dari hormon dan antibiotik, dianjurkan.
  • Ikan dan makanan laut. Ini harus ditangkap secara liar alih-alih bertani.
  • Biji-bijian utuh. Ini harus bebas gluten, seperti beras merah, quinoa, gandum, millet, soba, dan bayam.
  • Legum. Kategori ini mencakup semua kacang, kacang polong, dan lentil, kecuali kedelai dan produk yang berasal dari mereka.
  • Produk dan suplemen TB12. Ini termasuk bubuk protein whey, batang protein vegan, campuran elektrolit, campuran kacang, dan granola.

Sekitar 80% dari makanan harus terdiri dari makanan nabati, sedangkan 20% sisanya dapat terdiri dari daging tanpa lemak, organik, tanpa-antibiotik dan bebas hormon, dan ikan atau makanan laut hasil tangkapan liar.

The Tom Brady Diet juga mendorong Anda untuk membagi dua berat badan Anda dalam pound dan minum sebanyak itu beberapa ons air setiap hari.

Ringkasan Tom Brady Diet sebagian besar didasarkan pada makanan olahan utuh dan minimal dan mencakup sedikit daging, ikan, dan makanan laut. Ini juga mendorong Anda untuk minum banyak air setiap hari.

Makanan yang harus dihindari

Diet Tom Brady membatasi asupan makanan berikut:

  • Makanan yang mengandung gluten. Ini termasuk roti, pasta, sereal sarapan, kue kering, dan makanan berbahan dasar tepung terigu apa pun.
  • Makanan dan minuman berkafein. Anda tidak boleh minum kopi, teh, minuman berenergi, minuman ringan, dan cokelat.
  • Makanan yang mengandung susu. Ini termasuk susu, keju, dan yogurt. Suplemen protein whey TB12 diperbolehkan.
  • Butir olahan. Kategori ini menampilkan pasta putih, roti putih, dan nasi putih.
  • Produk non-organik, non-lokal, atau non-musiman. Ini termasuk sayuran yang ditanam secara konvensional, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan, serta yang diimpor atau dibeli di luar musim.
  • Daging dan makanan laut hasil peternakan. Anda tidak boleh makan daging, ikan, atau makanan laut yang non-organik, mengandung hormon atau antibiotik.
  • Minyak goreng. Hampir semua minyak goreng tidak disarankan, kecuali minyak kelapa, yang dapat digunakan untuk memasak, dan minyak zaitun, yang dapat digunakan untuk dressing salad.
  • Kedelai. Hindari kedelai dan semua makanan yang berasal dari kacang-kacangan ini, seperti edamame, tahu, tempe, susu kedelai, kecap, dan banyak makanan olahan yang mengandung bahan-bahan turunan kedelai seperti lesitin kedelai.
  • Makanan yang diproses. Permen, minuman ringan, saus yang dibeli di toko, dan makanan yang mengandung gula tambahan, pemanis buatan, MSG, atau lemak trans harus dihindari.
  • Transgenik. Diet seharusnya tidak makan makanan yang berasal dari organisme hasil rekayasa genetika (GMO).
  • Garam beryodium. Diet ini tidak menyarankan penggunaan garam jenis ini dan menyarankan menggunakan garam merah muda Himalaya.
  • Alkohol. Semua jenis minuman beralkohol harus dihindari.

Selain itu, Tom Brady Diet membatasi asupan tomat, jamur, terong, paprika, dan kentang, karena makanan ini dianggap bersifat asam atau peradangan.

Ini juga mencegah air minum dengan atau dekat dengan makanan, makan buah-buahan bersama dengan makanan lain, atau makan dalam waktu tiga jam sebelum tidur.

Anda juga harus menghindari makan makanan berprotein tinggi, seperti daging atau ikan, bersama dengan makanan kaya karbohidrat seperti beras merah dan kentang manis.

Ringkasan Tom Brady Diet menghilangkan makanan non-organik, non-musiman, serta daging, ikan, dan makanan hasil peternakan. Ini juga membatasi asupan kedelai, gluten, susu, lemak trans, gula tambahan, minyak goreng, kafein, alkohol, garam beryodium, dan GMO.

Menu sampel

Inilah menu khas 3 hari yang cocok untuk Diet Tom Brady.

Hari 1

  • Sarapan: puding chia dengan almond dan serpihan kelapa di atasnya
  • Makan siang: sup sayur-ayam hangat dengan kangkung dan bihun beras merah
  • Makan malam: taco salmon liar pada bungkus jagung tortilla jagung yang bebas GMO disajikan dengan salad hijau

Hari ke-2

  • Sarapan: granola buatan sendiri diaduk menjadi yogurt kelapa
  • Makan siang: lasagna mentah
  • Makan malam: lentil dahl atasnya dengan bayam segar dan disajikan di atas nasi merah

Hari ke-3

  • Sarapan: smoothie dengan protein whey dan buah TB12
  • Makan siang: mangkuk sayuran-quinoa dengan saus mete, kari jeruk nipis, dan kacang hitam di atasnya
  • Makan malam: steak, brokoli, dan kentang manis

Anda dianjurkan untuk minum banyak air di antara waktu makan. Plus, Anda dapat memasukkan beberapa makanan ringan jika Anda mau.

Resep khusus untuk diet ini dapat ditemukan di Manual Nutrisi TB12.

Ringkasan The Tom Brady Diet menganjurkan untuk mengonsumsi berbagai makanan segar, yang diproses secara minimal. Resep dapat ditemukan di Manual Nutrisi TB12.

Garis bawah

Tom Brady Diet mempromosikan makan makanan kaya nutrisi, makanan olahan minimal dan makanan olahan yang membatasi.

Ini dapat membantu penurunan berat badan, melindungi dari berbagai penyakit, dan meningkatkan kinerja dan pemulihan olahraga Anda.

Namun, itu tidak perlu membatasi, tidak didasarkan pada ilmu pengetahuan yang sehat, dan kemungkinan sulit untuk mempertahankan jangka panjang.

Dengan demikian, ini menempatkan Anda pada risiko tinggi mendapatkan kembali berat badan yang hilang - jika tidak lebih.

Populer Hari Ini

Kejang vs. Gangguan Kejang

Kejang vs. Gangguan Kejang

GambaranTerminologi kejang bia membingungkan. Mekipun itilah terebut dapat digunakan ecara bergantian, kejang dan gangguan kejang berbeda. Kejang mengacu pada gelombang tunggal aktivita litrik di ota...
Apa Penyebab Penyusutan Penis?

Apa Penyebab Penyusutan Penis?

GambaranPanjang peni Anda bia berkurang hingga atu inci atau lebih karena berbagai alaan. Biaanya, perubahan ukuran peni lebih kecil dari atu inci, bagaimanapun, dan mungkin mendekati 1/2 inci atau k...