Mengapa Diet Berbasis Tumbuhan Ideal untuk Menurunkan Berat Badan?

Isi

• Ulasan untuk

Paleo mungkin diet du jour untuk memangkas kelebihan lemak, tetapi Anda mungkin sebenarnya lebih baik tidak makan daging jika Anda ingin menurunkan berat badan: Orang yang makan vegetarian atau diet vegan menurunkan berat badan lebih banyak daripada mereka yang makan daging, menurut a belajar di Jurnal Penyakit Dalam Umum.

Para peneliti meninjau 12 studi dengan lebih dari 1.150 orang yang mengikuti rencana penurunan berat badan yang berbeda selama sekitar 18 minggu. Apa yang mereka temukan: Mereka yang mengikuti diet nabati rata-rata kehilangan sekitar empat pon lebih banyak daripada mereka yang makan daging.

Diet vegetarian kaya akan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, yang tinggi serat dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, kata penulis studi Ru-Yi Huang, M.D., dari Harvard School of Public Health. Ditambah lagi, orang yang makan daging dengan pola makan tinggi cenderung mengalami lebih banyak gas dan kembung dan ketidaknyamanan itu dapat menggagalkan kesuksesan mereka, jelas Huang. (Belum siap berkomitmen penuh? Coba 5 Cara Menjadi Vegetarian Paruh Waktu ini.)

Para peneliti juga menemukan bahwa orang yang meninggalkan daging untuk menurunkan berat badan lebih mungkin untuk tetap mengikuti rencana makan sehat mereka satu tahun lebih lambat daripada mereka yang mengonsumsi produk hewani.

Menjadi vegetarian juga berarti Anda tidak perlu menghitung setiap kalori, karena pelaku diet bebas daging yang menghitung kehilangan berat badan yang sama dengan mereka yang melewatkan matematika. Alasannya: Satu pon untuk satu pon, sayuran mengandung kalori yang jauh lebih sedikit—satu pon daging sapi tanpa tulang, misalnya, mengandung hampir lima kali lebih banyak kalori daripada satu pon wortel mentah. (Meskipun siapa pun yang menggunakan nabati perlu melacak nutrisi mereka. Lihat kekurangan diet vegetarian yang paling umum dan cara mencegahnya.)

Makanan untuk dipikirkan, memang!

Ulasan untuk