Pengarang: Laura McKinney
Tanggal Pembuatan: 1 April 2021
Tanggal Pembaruan: 17 November 2024
Anonim
8 MANFAAT Penting Makanan Probiotik Bagi Tubuh
Video: 8 MANFAAT Penting Makanan Probiotik Bagi Tubuh

Isi

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dapat dikonsumsi melalui makanan atau suplemen yang difermentasi (1).

Semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa keseimbangan atau ketidakseimbangan bakteri dalam sistem pencernaan Anda terkait dengan kesehatan dan penyakit secara keseluruhan.

Probiotik mempromosikan keseimbangan bakteri usus yang sehat dan telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.

Ini termasuk manfaat untuk penurunan berat badan, kesehatan pencernaan, fungsi kekebalan tubuh dan banyak lagi (2, 3).

Ini adalah ikhtisar manfaat kesehatan utama yang terkait dengan probiotik.

1. Probiotik Membantu Menyeimbangkan Bakteri yang Ramah dalam Sistem Pencernaan Anda

Probiotik termasuk bakteri "baik". Ini adalah mikroorganisme hidup yang dapat memberikan manfaat kesehatan ketika dikonsumsi (1).

Manfaat-manfaat ini diperkirakan dihasilkan dari kemampuan probiotik untuk mengembalikan keseimbangan alami bakteri usus (4).

Ketidakseimbangan berarti ada terlalu banyak bakteri jahat dan tidak cukup bakteri baik. Itu bisa terjadi karena penyakit, obat-obatan seperti antibiotik, pola makan yang buruk dan banyak lagi.


Konsekuensi dapat mencakup masalah pencernaan, alergi, masalah kesehatan mental, obesitas dan banyak lagi (5).

Probiotik biasanya ditemukan dalam makanan fermentasi atau dikonsumsi sebagai suplemen. Terlebih lagi, mereka tampaknya aman bagi kebanyakan orang.

Intinya: Probiotik adalah mikroorganisme hidup. Ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, mereka dapat membantu mengembalikan keseimbangan alami bakteri usus. Akibatnya, manfaat kesehatan dapat mengikuti.

2. Probiotik Dapat Membantu Mencegah dan Mengobati Diare

Probiotik dikenal luas karena kemampuannya mencegah diare atau mengurangi keparahannya.

Diare adalah efek samping umum dari penggunaan antibiotik. Ini terjadi karena antibiotik dapat secara negatif mempengaruhi keseimbangan bakteri baik dan buruk di usus (6).

Beberapa penelitian menunjukkan penggunaan probiotik dikaitkan dengan penurunan risiko diare terkait antibiotik (7, 8, 9).

Dalam satu studi, peneliti menemukan bahwa mengambil probiotik mengurangi diare terkait antibiotik sebesar 42% (10).


Probiotik juga dapat membantu dengan bentuk diare lain yang tidak terkait dengan antibiotik.

Sebuah ulasan besar dari 35 studi menemukan jenis probiotik tertentu dapat mengurangi durasi diare infeksi dengan rata-rata 25 jam (11).

Probiotik mengurangi risiko diare pelancong sebesar 8%. Mereka juga menurunkan risiko diare dari penyebab lain sebesar 57% pada anak-anak dan 26% pada orang dewasa (12).

Efektivitas bervariasi, tergantung pada jenis dan dosis probiotik yang diminum (13).

Strain seperti Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei dan ragi Saccharomyces boulardii paling sering dikaitkan dengan penurunan risiko diare (9, 12).

Intinya: Probiotik dapat mengurangi risiko dan keparahan diare dari sejumlah penyebab berbeda.

3. Suplemen Probiotik Meningkatkan Beberapa Kondisi Kesehatan Mental

Semakin banyak penelitian menghubungkan kesehatan usus dengan suasana hati dan kesehatan mental (14).


Penelitian pada hewan dan manusia menemukan bahwa suplemen probiotik dapat meningkatkan beberapa gangguan kesehatan mental (15).

Sebuah tinjauan terhadap 15 penelitian pada manusia yang ditemukan melengkapi Bifidobacterium dan Lactobacillus Strain selama 1-2 bulan dapat meningkatkan kecemasan, depresi, autisme, gangguan obsesif-kompulsif (OCD) dan memori (15).

Satu studi diikuti 70 pekerja kimia selama 6 minggu. Mereka yang mengkonsumsi 100 gram yogurt probiotik per hari atau mengambil kapsul probiotik harian mengalami manfaat untuk kesehatan umum, depresi, kecemasan dan stres (16).

Manfaat juga terlihat dalam penelitian terhadap 40 pasien dengan depresi.

Mengambil suplemen probiotik selama 8 minggu menurunkan tingkat depresi dan mengurangi kadar protein C-reaktif (penanda peradangan) dan hormon seperti insulin, dibandingkan dengan orang yang tidak menggunakan probiotik (17).

Intinya: Penelitian menunjukkan mengambil probiotik dapat membantu meningkatkan gejala gangguan kesehatan mental seperti depresi, kecemasan, stres dan memori, antara lain.

4. Strain Probiotik Tertentu Dapat Membantu Menjaga Jantung Anda Tetap Sehat

Probiotik dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan menurunkan kolesterol LDL ("buruk") dan tekanan darah.

Bakteri penghasil asam laktat tertentu dapat mengurangi kolesterol dengan memecah empedu dalam usus (18).

Empedu, cairan alami yang sebagian besar terbuat dari kolesterol, membantu pencernaan.

Dengan memecah empedu, probiotik dapat mencegahnya dari diserap kembali dalam usus, di mana ia dapat masuk ke dalam darah sebagai kolesterol (19).

Sebuah ulasan dari 5 studi menemukan bahwa makan yogurt probiotik selama 2-8 minggu mengurangi kolesterol total sebesar 4% dan kolesterol LDL sebesar 5% (20).

Studi lain yang dilakukan selama 6 bulan tidak menemukan perubahan total atau kolesterol LDL. Namun, para peneliti memang menemukan peningkatan kecil kolesterol HDL ("baik") (21).

Mengkonsumsi probiotik juga dapat menurunkan tekanan darah. Sebuah ulasan dari 9 studi menemukan bahwa suplemen probiotik mengurangi tekanan darah, tetapi hanya sedikit (22).

Untuk mengalami manfaat apa pun yang berkaitan dengan tekanan darah, suplementasi harus melebihi 8 minggu dan 10 juta unit pembentuk koloni (CFU) setiap hari (22).

Intinya: Probiotik dapat membantu melindungi jantung dengan mengurangi kadar kolesterol LDL "buruk" dan sedikit menurunkan tekanan darah.

5. Probiotik Dapat Mengurangi Keparahan Alergi dan Eksim Tertentu

Strain probiotik tertentu dapat mengurangi keparahan eksim pada anak-anak dan bayi.

Satu studi menemukan gejala eksim membaik untuk bayi yang diberi susu probiotik, dibandingkan dengan bayi yang diberi susu tanpa probiotik (23).

Studi lain mengikuti anak-anak perempuan yang menggunakan probiotik selama kehamilan. Anak-anak itu memiliki risiko 83% lebih rendah terkena eksim dalam dua tahun pertama kehidupan (24).

Namun, hubungan antara probiotik dan penurunan keparahan eksim masih lemah dan penelitian lebih lanjut perlu dilakukan (25, 26).

Beberapa probiotik juga dapat mengurangi respons peradangan pada orang dengan alergi susu atau susu. Namun, bukti lemah dan studi lebih lanjut diperlukan (27).

Intinya: Probiotik dapat mengurangi risiko dan tingkat keparahan alergi tertentu, seperti eksim pada bayi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.

6. Probiotik Dapat Membantu Mengurangi Gejala Gangguan Pencernaan Tertentu

Lebih dari satu juta orang di AS menderita penyakit radang usus, termasuk kolitis ulserativa dan penyakit Crohn (28).

Jenis probiotik tertentu dari Bifidobacterium dan Lactobacillus Strain mengalami perbaikan gejala pada orang dengan kolitis ulserativa ringan (29).

Anehnya, satu studi menemukan bahwa melengkapi dengan probiotik E. coli Nissle sama efektifnya dengan obat dalam mempertahankan remisi pada orang dengan ulcerative colitis (30).

Namun, probiotik tampaknya memiliki sedikit efek pada gejala penyakit Crohn (31).

Meskipun demikian, probiotik mungkin memiliki manfaat untuk gangguan usus lainnya. Penelitian awal menunjukkan mereka dapat membantu dengan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS) (32).

Mereka juga telah terbukti mengurangi risiko enterokolitis nekrotik berat hingga 50%. Ini adalah kondisi usus yang fatal yang terjadi pada bayi prematur (33).

Intinya: Probiotik dapat membantu mengurangi gejala gangguan usus seperti kolitis ulserativa, IBS, dan enterokolitis nekrotikans.

7. Probiotik Dapat Membantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Probiotik dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghambat pertumbuhan bakteri usus yang berbahaya (34).

Juga, beberapa probiotik telah terbukti meningkatkan produksi antibodi alami dalam tubuh. Mereka juga dapat meningkatkan sel kekebalan seperti sel penghasil IgA, limfosit T dan sel pembunuh alami (35, 36).

Sebuah ulasan besar menemukan bahwa mengonsumsi probiotik mengurangi kemungkinan dan durasi infeksi pernapasan. Namun, kualitas bukti rendah (37).

Studi lain termasuk lebih dari 570 anak-anak menemukan bahwa mengambil Lactobacillus GG mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan infeksi pernapasan hingga 17% (38).

Probiotik Lactobacillus crispatus juga telah terbukti mengurangi risiko infeksi saluran kemih (ISK) pada wanita sebesar 50% (39).

Intinya: Probiotik dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan melindungi terhadap infeksi.

8. Probiotik Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan dan Lemak Perut

Probiotik dapat membantu menurunkan berat badan melalui sejumlah mekanisme berbeda (40).

Sebagai contoh, beberapa probiotik mencegah penyerapan lemak makanan dalam usus.

Lemak tersebut kemudian diekskresikan melalui feses daripada disimpan dalam tubuh (41, 42).

Probiotik juga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, membakar lebih banyak kalori dan menyimpan lebih sedikit lemak. Ini sebagian disebabkan oleh peningkatan kadar hormon tertentu, seperti GLP-1 (43, 44).

Mereka juga dapat membantu menurunkan berat badan secara langsung. Dalam satu penelitian, diet yang diambil wanita Lactobacillus rhamnosus selama 3 bulan kehilangan 50% lebih banyak berat badan dibandingkan wanita yang tidak menggunakan probiotik (45).

Studi lain dari 210 orang menemukan bahwa mengambil bahkan dosis rendah Lactobacillus gasseri selama 12 minggu menghasilkan pengurangan 8,5% lemak perut (46).

Namun, penting untuk diperhatikan bahwa tidak semua probiotik membantu penurunan berat badan.

Anehnya, beberapa penelitian menemukan probiotik tertentu, seperti Lactobacillus acidophilus, bahkan dapat menyebabkan penambahan berat badan (47).

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memperjelas hubungan antara probiotik dan berat badan (48).

Intinya: Probiotik tertentu dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan lemak perut. Namun, jenis lain telah dikaitkan dengan penambahan berat badan.

Cara Terbaik untuk Mendapatkan Manfaat Dari Probiotik

Anda bisa mendapatkan probiotik dari berbagai makanan atau suplemen.

Jika Anda ingin membeli suplemen probiotik, maka ada pilihan yang sangat baik di Amazon dengan ribuan ulasan pelanggan.

Kultur probiotik hidup sering ditemukan dalam produk susu fermentasi seperti yogurt dan minuman susu. Makanan fermentasi seperti acar sayuran, tempe, miso, kefir, kimchi, sauerkraut dan produk kedelai juga mengandung beberapa bakteri asam laktat.

Anda juga dapat menggunakan probiotik sebagai tablet, kapsul, dan bubuk yang mengandung bakteri dalam bentuk kering.

Namun, perlu diketahui bahwa beberapa probiotik dapat dihancurkan oleh asam lambung bahkan sebelum mereka mencapai usus - artinya Anda tidak mendapatkan manfaat yang diinginkan.

Jika Anda ingin mengalami manfaat kesehatan yang dibahas di atas, penting bagi Anda untuk mengonsumsi dalam jumlah yang cukup.

Sebagian besar studi menunjukkan manfaat menggunakan dosis 1 miliar hingga 100 miliar organisme hidup atau unit pembentuk koloni (CFU) per hari.

Lebih lanjut tentang probiotik:

  • Apa itu Probiotik dan Mengapa Mereka Sangat Baik Untuk Anda?
  • Bagaimana Probiotik Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan dan Lemak Perut
  • 11 Makanan Probiotik Yang Super Sehat

Artikel Segar

Injeksi Topotecan

Injeksi Topotecan

untikan topotecan haru diberikan hanya di rumah akit atau klinik di bawah pengawa an dokter yang berpengalaman dalam penggunaan obat kemoterapi untuk kanker. untikan topotecan dapat menyebabkan penur...
kadar trigliserida

kadar trigliserida

Tingkat trigli erida adalah te darah untuk mengukur jumlah trigli erida dalam darah Anda. Trigli erida adalah alah atu jeni lemak.Tubuh Anda membuat beberapa trigli erida. Trigli erida juga bera al da...