Ulasan Omni Diet: Apakah Ini Bekerja untuk Menurunkan Berat Badan?

Isi

• Skor diet healthline: 2.83 dari 5
• Apa itu Omni Diet?
• Cara mengikuti Omni Diet
• Tahap 1
• Tahap 2
• Tahap 3
• Makanan untuk disertakan dan dihindari
• Makanan untuk dimakan
• Makanan untuk dibatasi
• Makanan yang harus dihindari
• Bisakah itu membantu Anda menurunkan berat badan?
• Manfaat potensial
• Makanan utuh, belum diolah
• Tidak ada penghitungan kalori
• Fokus pada perubahan gaya hidup
• Potensi kerugian
• Sangat membatasi
• Pesan yang berpusat pada diet
• Mahal dan tidak bisa diakses
• Garis bawah

Skor diet healthline: 2.83 dari 5

Pada tahun 2013, Omni Diet diperkenalkan sebagai alternatif dari pola makan olahan Barat yang disalahkan oleh banyak orang sebagai penyebab meningkatnya penyakit kronis.

Ini menjanjikan untuk memulihkan tingkat energi, membalikkan gejala penyakit kronis, dan bahkan membantu Anda menurunkan 12 pon (5,4 kg) hanya dalam 2 minggu.

Terlepas dari kritik dari para ahli karena diet ketat, banyak orang telah melaporkan hasil yang positif, dan Anda mungkin bertanya-tanya apakah diet ini akan berhasil untuk Anda.

Namun, penting untuk tidak mengacaukan Diet Omni dengan Diet Omnitrisi, karena ini adalah dua program terpisah dengan protokol yang sangat berbeda.

Artikel ini mengulas manfaat dan kerugian dari Omni Diet dan apakah sains mendukung klaimnya.

• Skor keseluruhan: 2.68
• Penurunan berat badan: 3.0
• Makan sehat: 3.75
• Keberlanjutan: 1.5
• Kesehatan seluruh tubuh: 2.0
• Kualitas nutrisi: 3.75
• Berbasis bukti: 2.0

Garis Dasar: Omni Diet mempromosikan makan utuh, makanan yang tidak diproses, olahraga teratur, dan perilaku sehat lainnya. Namun, biayanya yang tinggi dan daftar batasan yang besar membuatnya sulit untuk diikuti dalam jangka panjang.

Apa itu Omni Diet?

Omni Diet didirikan oleh perawat terdaftar Tana Amin setelah berjuang seumur hidup dengan masalah kesehatan kronis dan berjuang melawan kanker tiroid pada usia 23 tahun.

Saat Amin mencapai usia tiga puluhan, dia memiliki sederet masalah kesehatan, termasuk ketidakseimbangan hormon, resistensi insulin, kolesterol tinggi, dan kelelahan kronis. Setelah minum obat tanpa henti, dia memutuskan untuk mengendalikan kesehatannya dan mengembangkan Omni Diet.

Meskipun percaya bahwa gaya hidup vegetarian adalah pilihan yang paling sehat, dia segera menyadari bahwa insulin dan kadar kolesterolnya tidak membaik dan banyak makanan vegetarian yang dia makan diproses dengan daftar panjang bahan-bahan yang tidak alami.

Kemudian, dia beralih ke ujung ekstrem lainnya dengan menerapkan pola makan protein hewani bebas gula dan tanpa biji-bijian. Meskipun tingkat energinya meningkat, dia merasa kehilangan nutrisi penting dari tanaman.

Akhirnya, dia mengalihkan fokusnya ke pendekatan seimbang yang memungkinkan makanan nabati dan hewani dalam jumlah sedang - juga biasa disebut sebagai diet fleksibel.

Diet Omni berfokus pada makan 70% makanan nabati dan 30% protein. Meskipun protein adalah makronutrien yang berasal dari sumber nabati dan hewani, pola makan mengacu pada protein sebagian besar sebagai daging tanpa lemak.

Meskipun diet ini menyambut baik produk nabati maupun hewani, ada banyak batasannya. Misalnya, produk susu, gluten, gula, kedelai, jagung, kentang, dan pemanis buatan tidak diizinkan.

Dengan mengikuti Omni Diet, Amin menyatakan bahwa dia telah mengubah ribuan kehidupan dengan mengurangi peradangan, mengurangi atau menghilangkan gejala penyakit kronis, mengoptimalkan fungsi otak, dan meningkatkan kepenuhan tanpa merasa kehilangan.

Diet Omni terdiri dari 70% makanan nabati dan 30% protein - kebanyakan dari daging tanpa lemak. Diet tersebut menjanjikan untuk mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi atau menghilangkan gejala penyakit kronis.

Cara mengikuti Omni Diet

Omni Diet adalah program 6 minggu yang terdiri dari tiga fase. Fase 1 dan 2 sangat ketat, sedangkan Fase 3 memungkinkan reintroduksi makanan secara bertahap.

Tahap 1

Fase pertama Omni Diet berfokus pada peralihan dari Standard American Diet (SAD), yang sebagian besar terdiri dari makanan olahan, tinggi lemak, dan tinggi gula.

Aturan utama diet meliputi:

• Hanya makan makanan yang diperbolehkan dalam diet.
• Tidak ada makanan dalam daftar terlarang yang boleh dikonsumsi.
• Batasi diri Anda dengan satu porsi 1/2 cangkir (sekitar 90 gram) buah per hari.
• Hindari makanan penutup dan barang-barang terbatas lainnya.
• Minumlah smoothie pengganti makanan - idealnya smoothie hijau Omni Diet.
• Makan protein setiap 3–4 jam.
• Minumlah air dibandingkan minuman lain.
• Kunjungi sauna dua kali seminggu untuk mendetoksifikasi sistem Anda.

Selama 2 minggu pertama, Anda akan makan dari daftar makanan yang diizinkan dan menghindari makan makanan di daftar terlarang. Makanan Anda harus terdiri dari 30% protein (kebanyakan daging tanpa lemak), sedangkan 70% sisanya harus berasal dari tumbuhan.

Smoothie harus memiliki rasio 4 banding 1 antara sayuran dan buah, atau idealnya tidak ada buah sama sekali. Mereka juga harus memasukkan lemak sehat dan setidaknya 20-30 gram protein. Resep tersedia dalam buku “The Omni Diet”.

Anda harus berusaha untuk minum 50% dari berat badan Anda dalam ons air setiap hari (tetapi tidak lebih dari 100 ons per hari). Misalnya, orang dengan berat 150 pon (68 kg) harus mengonsumsi 75 ons (2,2 liter) air per hari.

Terakhir, Amin mendorong pengikut diet untuk mengonsumsi suplemen harian, seperti vitamin D, magnesium, probiotik, dan omega-3. Dia juga mempromosikan rangkaian suplemen yang dikembangkan oleh suaminya, Dr. Daniel Amin.

Tahap 2

Selama fase 2 minggu kedua, Fase 2, Anda didorong untuk melanjutkan aturan Fase 1 tetapi diizinkan untuk makan makanan penutup yang belum diolah yang tidak mengandung tambahan gula atau tepung putih. Buku tersebut memberikan daftar contoh, seperti cokelat hitam.

Selain itu, Anda diharapkan berolahraga setiap hari. Buku tersebut merekomendasikan untuk memulai dengan 30 menit berjalan kaki per hari dan secara bertahap meningkat menjadi 30 menit latihan seluruh tubuh, yang disediakan dalam buku tersebut.

Tahap 3

Fase 2 minggu ini memungkinkan lebih banyak fleksibilitas dalam hal pilihan makanan dan merupakan fase terakhir dari program. Selama Anda 90% mengikuti diet, 10% makanan dari daftar yang tidak diizinkan diizinkan tetapi tidak disarankan.

Jika Anda harus memanjakan diri, Amin merekomendasikan untuk mengikuti “aturan tiga gigitan,” yang melibatkan mengambil tiga gigitan makanan terlarang, menikmatinya, dan membuang sisanya.

Alkohol diperbolehkan untuk diperkenalkan kembali tetapi tidak dianjurkan. Anda dapat minum hingga dua gelas anggur berukuran 5 ons (150 mL) per minggu tetapi harus menghindari minuman beralkohol yang mengandung gula atau gluten, seperti bir atau koktail campuran.

Anda diperbolehkan menikmati makanan selama perayaan, seperti pernikahan, ulang tahun, atau hari jadi. Namun, Anda diharapkan untuk merencanakan ke depan dan hanya memilih satu makanan terlarang yang dapat Anda nikmati. Namun, itu menyatakan bahwa Anda tidak boleh merasa bersalah tentang pilihan Anda.

Fase ini harus diikuti setidaknya selama 2 minggu tetapi idealnya untuk waktu yang tidak terbatas.

Omni Diet melibatkan tiga fase 2 minggu, yang harus diikuti untuk melihat hasilnya. Dua fase pertama adalah yang paling ketat, sedangkan fase terakhir memungkinkan sedikit lebih banyak fleksibilitas. Fase ketiga dapat diikuti tanpa batas waktu.

Makanan untuk disertakan dan dihindari

Omni Diet memberikan daftar rinci makanan untuk disertakan dan dihindari.

Makanan untuk dimakan

• Sayuran tidak bertepung: arugula, artichoke, asparagus, alpukat, bit, paprika, bok choy, brokoli, kubis Brussel, kubis, wortel, kembang kol, seledri, chard, sawi putih, collard greens, mentimun, terong, adas, bawang putih, bengkuang, kangkung, dan selada jamur, bawang bombay, lobak, bayam, taoge, labu (semua jenis), tomat, zucchini, dan lain-lain
• Daging, unggas, dan ikan: varietas tanpa lemak, organik, makan rumput, bebas hormon, bebas antibiotik (mis., ayam dan kalkun tanpa kulit; daging sapi tanpa lemak, bison, domba, dan babi; dan ikan liar dan kerang seperti kerang, halibut, herring, mackerel, remis, salmon, scallop, udang, nila, trout, dan tuna)
• Bubuk protein: kacang polong bebas gula atau bubuk protein beras (yang dimaniskan dengan stevia diperbolehkan)
• Telur: tanpa kandang, telur omega-3 (diperbolehkan kuning dan putih)
• Lemak dan minyak: minyak nabati seperti almond, kelapa, biji anggur, kacang macadamia, dan minyak zaitun (harus organik, diperas dingin, dan tidak dimurnikan)
• Kacang dan biji mentah tanpa garam: semua jenis diperbolehkan, termasuk mentega mereka
• Tepung: tepung non-biji-bijian yang terbuat dari kacang-kacangan dan biji-bijian (misalnya tepung almond)
• Rempah rempah: semua jenis diperbolehkan, bisa segar atau dikeringkan
• Pemanis: hanya ekstrak stevia yang diizinkan dalam jumlah kecil
• Minuman: air, teh hijau, dan susu nabati tanpa pemanis seperti almond, kelapa, rami, dan susu beras
• Makanan “Omni NutriPower”: bubuk kakao dan biji kakao (harus 100% murni, "diproses dengan Belanda", dan tidak digongseng), kelapa dan produknya (air, susu, daging, mentega, minyak), goji berry dan bubuk, kacang macadamia dan produknya (minyak, mentega ), delima (utuh dan berbentuk bubuk), dan rumput gandum

Makanan untuk dibatasi

• Buah: pilihlah buah beri segar atau beku paling sering (raspberry, blueberry, blackberry, dan stroberi), buah-buahan lain diperbolehkan sesekali (misalnya, apel, aprikot, pisang, melon, ceri, buah naga, anggur, grapefruit, kiwi, lemon, leci, jeruk nipis, mangga, melon, jeruk, persik, pir, nanas, delima, dan semangka)
• Butir non-gluten: beras merah, roti Ezekiel bertunas, pseudocereals (bayam, soba, dan quinoa), oat potongan baja, dan tortilla
• Protein nabati: semua kacang dan lentil harus dikeringkan, direndam semalaman, dan dimasak sebelum dimakan (tidak diizinkan dalam dua tahap pertama)
• Minyak goreng: kanola, jagung, ghee, safflower, dan minyak sayur (coba batasi sebanyak mungkin)
• Pemanis: batasi gula alkohol (xylitol adalah pilihan terbaik), madu harus mentah dan tidak dipasteurisasi (gunakan dalam jumlah kecil)
• Kopi: satu porsi kopi 5–6 ons (150–175-mL) per hari sebelum pukul 12:00. Diperbolehkan

Makanan yang harus dihindari

• Sayuran: kentang putih
• Karbohidrat: semua karbohidrat sederhana (mis., sereal sarapan, oatmeal instan, sebagian besar roti, dan tepung putih, gula, pasta, dan nasi), dan biji-bijian (mis., jelai, jagung, gandum hitam, dan gandum)
• Protein hewani: babi, ham, daging sapi dan unggas yang dibesarkan secara komersial, ikan yang dibudidayakan di peternakan, dan semua daging olahan (mis., bacon, daging makan siang, pepperoni, dan sosis)
• Protein nabati: makanan berbahan dasar kedelai (susu, protein batangan, bubuk protein, minyak, dan produk sampingan, dll.)
• Produk susu: semua produk susu harus dihindari (mentega, keju, krim, es krim, susu, dan yogurt) - namun, ghee diperbolehkan
• Produk berbahan dasar jagung: sirup jagung fruktosa tinggi, minyak jagung, popcorn, tepung jagung, dan keripik jagung
• Makanan olahan: makanan yang dipanggang (mis., croissant, donat, dan muffin), kue dan kue mangkuk, permen, keripik (kentang, sayuran, dan nacho), kue kering, makanan cepat saji, makan malam beku, batang nutrisi, dan makanan dan permen bebas gula
• Pemanis: semua gula olahan (gula merah dan putih, agave, dan sirup maple olahan), pemanis buatan (misalnya, aspartam, sakarin, dan sukralosa), selai, jeli, dan marmalade
• Minuman: semua jenis jus (bahkan jus 100%), minuman energi, limun, fruit punch, dan soda diet dan reguler
• Bumbu: apa pun yang mengandung bahan-bahan terlarang (mis., saus barbekyu, saus tomat, dan kecap)
• Makanan hasil rekayasa genetika (GMO): semua makanan transgenik harus dihindari

Diet Omni mendorong makan makanan utuh yang tidak diolah sambil menghindari susu, gluten, biji-bijian, kacang-kacangan, lentil, kentang, jagung, gula, dan daftar panjang makanan terlarang lainnya.

Bisakah itu membantu Anda menurunkan berat badan?

Salah satu klaim terbesar dari Omni Diet adalah dapat membantu Anda mengurangi 12 pon (5,4 kg) dalam 2 minggu.

Diet Omni berfokus pada makanan utuh yang diproses secara minimal dan menekankan protein. Makan lebih banyak sayuran kaya serat, lemak sehat, dan protein telah terbukti mendorong penurunan berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang dengan lebih sedikit kalori (,).

Karena diet memiliki daftar besar batasan yang mencakup banyak makanan olahan ultra yang tinggi lemak dan gula, Anda akan makan lebih sedikit kalori daripada sebelum Anda mulai. Selain itu, menambahkan lebih banyak olahraga ke dalam rutinitas Anda semakin meningkatkan defisit kalori.

Namun, terlepas dari penekanan pada menghindari produk susu, gluten, dan biji-bijian, penelitian terbatas menunjukkan bahwa hal itu diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Faktanya, sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa program penurunan berat badan yang paling sukses berfokus pada makan lebih sedikit makanan olahan dan makan lebih banyak sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian, daripada menghilangkan kelompok makanan atau makronutrien tertentu (,,).

Terlepas dari perubahan positif pada pola makan mereka, penurunan berat badan yang cepat yang dialami sebagian besar orang yang mengikuti Omni Diet bukan karena hanya menghilangkan lemak perut, melainkan kombinasi kehilangan air, lemak, dan massa otot (,).

Ketika seseorang makan lebih sedikit kalori, mereka mulai menggunakan energi tersimpan yang dikenal sebagai glikogen, yang menampung air dalam jumlah besar - 1 gram glikogen menampung 3 gram air. Saat tubuh membakar glikogen, ia melepaskan air, yang menyebabkan penurunan berat badan dengan cepat (,).

Selain itu, sejumlah kecil kehilangan otot juga dapat terjadi. Mengingat otot juga menahan air, ini dapat menyebabkan kehilangan air tambahan (,).

Setelah penurunan berat badan yang besar dan cepat ini, kebanyakan orang mengalami penurunan berat badan yang lebih kecil dan lebih stabil sekitar 1–2 pound (0,45–0,9 kg) per minggu, yang disebabkan tubuh menyesuaikan dengan perubahan dalam asupan kalori dan jumlah kalori. kalori terbakar (, ).

Namun, sebagian besar ahli medis setuju bahwa menurunkan berat badan terlalu cepat bisa berisiko dan akhirnya menyebabkan berat badan naik kembali. Oleh karena itu, yang terbaik adalah fokus pada penurunan berat badan secara perlahan dan bertahap.

Meskipun demikian, meningkatkan olahraga harian, makan lebih sedikit makanan olahan, dan memilih pilihan makanan yang lebih sehat adalah perubahan positif yang dapat menyebabkan penurunan berat badan yang berarti dari waktu ke waktu.

Dengan makan lebih banyak makanan utuh yang tidak diolah dan berolahraga secara teratur, Anda kemungkinan besar akan menurunkan berat badan melalui diet, terutama jika Anda mematuhinya dalam jangka panjang. Namun, penurunan berat badan cepat yang dijanjikan kemungkinan besar disebabkan oleh penurunan berat badan air, bukan lemak.

Manfaat potensial

Meskipun banyak orang memulai Omni Diet untuk menurunkan berat badan, ada manfaat potensial lainnya.

Makanan utuh, belum diolah

Omni Diet sebagian besar berfokus pada mengonsumsi makanan yang penuh dengan makanan utuh yang tidak diproses.

Sebagian besar ahli kesehatan setuju bahwa membatasi asupan makanan olahan ultra bermanfaat bagi kesehatan, karena makanan ini cenderung tinggi lemak tidak sehat, gula, dan kalori kosong (,).

Makan makanan yang penuh sayuran, protein tanpa lemak, dan lemak sehat dikaitkan dengan hasil kesehatan yang lebih baik, seperti risiko obesitas yang lebih rendah, penyakit jantung, diabetes, peradangan, dan jenis kanker tertentu (``,).

Faktanya, satu penelitian besar yang diikuti 105.159 peserta selama median 5,2 tahun menemukan bahwa untuk setiap 10% peningkatan kalori dari makanan ultra-olahan, mereka masing-masing memiliki 12% dan 13% peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner. ().

Oleh karena itu, diet apa pun yang mendorong konsumsi lebih banyak makanan utuh dan tidak diproses kemungkinan besar akan bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Tidak ada penghitungan kalori

Selama Anda mengikuti panduan diet 70/30, Anda tidak diharapkan menghitung kalori pada Omni Diet, yang berfokus pada kualitas nutrisi setiap makanan, bukan pada hitungan kalorinya.

Karena sebagian besar makanan dalam diet tinggi serat dan protein, makanan tersebut dapat membantu Anda mengontrol rasa lapar dan asupan makanan, karena makanan tersebut membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Diet ini juga mempromosikan pendekatan makan yang intuitif dengan mengizinkan diri Anda sendiri untuk makan saat tubuh Anda memberi tanda bahwa ia lapar ().

Namun, makan secara intuitif paling berhasil jika tidak ada batasan makanan. Mengingat diet ini memiliki banyak daftar makanan terlarang, hal itu dapat meningkatkan kecemasan seputar pilihan makanan, dan pada akhirnya mengabaikan premis mendengarkan apa yang diinginkan tubuh (,,).

Fokus pada perubahan gaya hidup

Tidak seperti kebanyakan diet, Omni Diet mendorong pendekatan holistik terhadap kesehatan.

Selain mengubah pola makan, Amin memberikan tips memasak yang sehat dan mengajari pembaca cara membuat pilihan makanan sehat, membaca label, dan berolahraga mengontrol porsi.

Dia juga mendorong olahraga teratur, mempraktikkan rasa syukur, dan teknik manajemen stres, seperti meditasi.

Omni Diet mendorong makan lebih banyak makanan utuh dan tidak diproses, yang terkait dengan kesehatan dan pengelolaan berat badan yang lebih baik. Diet ini juga mendorong Anda untuk mendengarkan isyarat lapar alami tubuh Anda dan menerapkan pendekatan holistik terhadap kesehatan.

Potensi kerugian

Terlepas dari kisah sukses yang dilaporkan, Omni Diet memiliki banyak kelemahan.

Sangat membatasi

Meskipun Amin berjanji untuk mengurangi rasa lapar dan kekurangan, diet tersebut memiliki daftar batasan yang panjang.

Untuk mengikuti diet dengan benar, Anda harus menghilangkan atau sangat mengurangi asupan susu, gluten, biji-bijian, gula, sayuran bertepung, kacang-kacangan, lentil, dan semua makanan dan makanan penutup yang sudah jadi.

Bagi kebanyakan orang, ini menyisakan sedikit ruang untuk fleksibilitas dan mengabaikan aspek makan penting lainnya, seperti budaya, tradisi, dan perayaan. Misalnya, kacang-kacangan dan miju-miju merupakan porsi besar makanan untuk kelompok budaya tertentu, namun mereka sangat tidak dianjurkan.

Diet yang paling sukses adalah yang terjangkau, dapat diterima secara budaya, dan menyenangkan - dan dapat diikuti dalam jangka panjang (,).

Pesan yang berpusat pada diet

Meskipun buku tersebut mengklaim mengambil pendekatan yang seimbang, buku ini mendorong sejumlah perilaku dan pesan yang terkait.

Misalnya, "aturan tiga gigitan" membatasi seseorang hanya untuk tiga gigitan makanan penutup atau makanan terlarang. Meskipun idenya adalah menikmati rasa tanpa kalori dan gula, jenis perilaku ini tidak mencakup keseimbangan.

Selain itu, buku tersebut secara teratur menggunakan istilah seperti "toksin" dan "racun" untuk menggambarkan makanan sebagai makanan yang berbahaya dan buruk, yang selanjutnya melanggengkan mentalitas "baik versus buruk" dari diet. Pada akhirnya, hal ini dapat meningkatkan perasaan bersalah dan hubungan yang buruk dengan makanan.

Faktanya, mereka yang mendeskripsikan makanan dengan menggunakan istilah moralistik, seperti "baik" dan "buruk" telah terbukti memiliki perilaku makan dan koping yang kurang sehat, seperti stres makan, dibandingkan mereka yang tidak menggunakan istilah tersebut ().

Karena sifat diet yang terlalu ketat dan fokusnya pada makanan yang menjelekkan, hal itu dapat menyebabkan hubungan negatif dengan makanan, terutama pada mereka yang memiliki riwayat pola makan yang tidak teratur ().

Mahal dan tidak bisa diakses

Amin merekomendasikan daftar panjang makanan organik dan suplemen yang biasanya lebih mahal dan tidak dapat diakses oleh banyak orang.

Selain itu, dia tidak menyarankan makanan yang tidak mahal, seperti kacang-kacangan, lentil, kentang, jagung, dan produk susu, yang hemat biaya dan bergizi (,).

Diet ini juga membutuhkan penggunaan sauna secara teratur sebagai detoks - meskipun kurangnya bukti bahwa itu akan mendetoksifikasi tubuh Anda. Banyak orang tidak memiliki akses reguler ke sauna atau tidak mampu secara finansial, membuat gaya hidup ini semakin sulit untuk dicapai ().

Diet Omni sangat ketat, mahal, dan tidak dapat diakses oleh banyak kelompok orang. Terlepas dari klaimnya untuk mendorong gaya hidup seimbang, ia mempromosikan perilaku makan yang tidak teratur dan memiliki pendekatan yang berpusat pada diet.

Garis bawah

Omni Diet telah menjadi populer karena klaimnya sebagai pendekatan makan yang seimbang.

Ini mencakup gaya hidup holistik yang terdiri dari makan makanan utuh, berolahraga secara teratur, mengelola stres, dan perilaku sehat lainnya. Bersama-sama, ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan, terutama jika Anda biasanya tidak mengikuti gaya hidup seperti ini.

Namun pola makan tersebut memiliki banyak pantangan yang tidak didukung oleh ilmu pengetahuan dan pada akhirnya membuat pola makan tersebut sangat sulit untuk diikuti dalam jangka panjang.

Meskipun diet memiliki beberapa kualitas penebusan, ada diet sehat dan berkelanjutan lainnya yang tersedia.