Cara yang Terbukti Secara Ilmiah untuk Mulai Mengidam Makanan Sehat

Isi

• Ulasan untuk

Bukankah lebih bagus jika ada cara sederhana, namun terbukti secara ilmiah, untuk mengubah keinginan Anda dari junk food yang tidak sehat menjadi makanan yang lebih sehat dan baik untuk Anda? Bayangkan betapa mudahnya makan lebih sehat dan merasa lebih baik jika Anda mendambakan protein tanpa lemak, buah-buahan, dan sayuran daripada keripik kentang, pizza, dan kue kering. Yah, Anda mungkin hanya beruntung!

Anda mungkin telah memperhatikan bahwa semakin banyak junk food yang Anda makan, semakin Anda menginginkannya. Jika Anda memiliki donat atau roti gulung kayu manis untuk sarapan, menjelang pagi Anda sering menginginkan makanan manis lainnya. Tampaknya semakin banyak sampah yang kita konsumsi-sarat gula atau garam-semakin kita menginginkannya. Ilmu pengetahuan sekarang membuktikan bahwa kebalikannya mungkin juga benar.

Mengkonsumsi makanan sehat dalam jangka waktu tertentu ternyata terbukti membuat Anda mendambakan makanan sehat. Bisakah sesuatu yang tampak begitu sederhana benar-benar berhasil? Menurut sebuah penelitian di Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts University dan Massachusetts General Hospital, orang yang mengikuti program makan sehat sebenarnya mulai memilih makanan yang lebih sehat. Pemindaian otak dilakukan pada peserta penelitian sebelum memulai dan dilakukan lagi setelah 6 bulan. Para peserta yang mengikuti program makan sehat menunjukkan penurunan aktivasi di pusat penghargaan otak ketika diperlihatkan gambar junk food seperti donat dan peningkatan aktivasi ketika ditunjukkan makanan sehat seperti ayam panggang. Peserta yang tidak mengikuti protokol diet sehat terus mendambakan junk food yang sama tanpa perubahan dalam pemindaian mereka.

Susan Roberts, ilmuwan senior di Pusat Nutrisi USDA di Tufts menyatakan, "Kami tidak memulai hidup dengan mencintai kentang goreng dan membenci, misalnya, pasta gandum utuh." Dia melanjutkan dengan mengatakan, "Pengkondisian ini terjadi dari waktu ke waktu sebagai respons terhadap makan-berulang-ulang-apa yang ada di luar sana di lingkungan makanan beracun." Studi ini membantu kita lebih memahami bagaimana kita dapat membalikkan keinginan kita. Kita BISA sebenarnya mengkondisikan diri kita sendiri, dan otak kita, untuk menikmati pilihan yang lebih sehat.

Jadi apa yang bisa kita lakukan untuk mulai mengubah keinginan kita menjadi lebih baik? Mulailah dengan membuat perubahan kecil yang sehat seperti menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam diet Anda. Tidak yakin harus mulai dari mana? Coba 5 tips sederhana ini:

1. Temukan cara kreatif untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan Anda dengan menambahkannya ke omelet atau frittatas, smoothie, dan semur. Misalnya, tambahkan kangkung atau bayam ke dalam resep sup favorit Anda atau tambahkan sayuran hijau ke dalam smoothie berry gelap seperti blackberry atau blueberry untuk meningkatkan nutrisi yang lebih kaya.
2. Gunakan bubur ubi jalar, wortel, atau labu butternut dalam saus pasta buatan Anda.
3. Gunakan bubur labu atau zucchini parut dalam resep muffin atau panekuk sehat Anda.
4. Tambahkan alpukat ke smoothie pagi Anda untuk konsistensi yang kaya dan lembut.
5. Masukkan zucchini, jamur, atau terong parut ke dalam bakso kalkun atau sayuran

Mulailah dengan perubahan kecil ini dan siapa tahu, Anda mungkin segera mendambakan salad sayuran besar di atas kentang goreng waktu makan siang itu!

Mencari resep sehat dengan banyak makanan utuh untuk membantu Anda menurunkan berat badan? Majalah Bentuk Junk Food Funk: Detoks Makanan Sampah 3, 5, dan 7 hari untuk Menurunkan Berat Badan dan Kesehatan yang Lebih Baik memberi Anda alat yang Anda butuhkan untuk menghilangkan keinginan mengidam junk food dan mengendalikan diet Anda, sekali dan untuk selamanya. Cobalah 30 resep bersih dan sehat yang dapat membantu Anda terlihat dan merasa lebih baik dari sebelumnya. Beli salinan Anda hari ini!

Ulasan untuk